Quarta halachá do Perek Yud-Alef de Massechet Terumot. A Mishná traz que os caroços de teruma, enquanto ainda são recolhidos (como alimento), são proibidos, mas se jogados fora são permitidos — e o mesmo vale para os ossos de itens consagrados; que o farelo grosso é permitido, o farelo fino de trigo novo é proibido e o de trigo velho é permitido, tratando-se a teruma da mesma forma que o alimento comum (chulin); que quem produz farinha fina, um ou dois kav por seá, não deve desperdiçar o restante, mas guardá-lo em lugar reservado; que quem esvazia um celeiro de trigo de teruma ou um barril de azeite derramado não é obrigado a recolher grão por grão nem a enxugá-lo com os dedos, mas trata-o como de costume; que quem despeja de jarro a jarro e pinga três gotas pode encher o outro com o que é comum, mas se o inclinou e o líquido se acumulou, isso é teruma; e qual é a medida da teruma do dízimo de demai a entregar ao sacerdote. A guemará traz, em nome de Rabi Yochanan e de Rabi Eliezer, a explicação sobre caroços de peras e de tâmaras verdes, e sobre a cartilagem das pontas das asas; a definição do grão "novo" e a medida da farinha fina, distinguindo anos de fome e de fartura, em nome de Rabi Abahu e de Rabi Yirmeya; o miolo de melancia e as aparas de verdura, e a pergunta de Rabi Bun sobre a teruma do dízimo; a quem pertence o líquido acumulado ao despejar de jarro a jarro, e a distinção entre o consagrado que tem o que o permite e o que não tem, com a pergunta de Rabi Bun bar Chiya sobre o log de azeite do leproso; o ensinamento de Rabi Chalafta ben Shaul sobre kasherizar a panela em que se cozinhou teruma, e a pergunta de Rabi Yusti bar Shunem; a borra de teruma e de segundo dízimo, e o caco de barro do que sofre de fluxo (zav); e fecha com a medida mínima da teruma do dízimo de demai a entregar, em nome de Rabi Yossi bar Chanina e de Rabi Yudan.
Mishná: Os caroços de teruma, enquanto ainda são recolhidos (como alimento), são proibidos, mas se foram jogados fora são permitidos. E assim os ossos de itens consagrados: enquanto ainda são recolhidos, são proibidos, mas se foram jogados fora são permitidos.
O farelo grosso é permitido; o farelo fino de trigo novo é proibido, e o de trigo velho é permitido. Trata-se a teruma da mesma forma que se trata o alimento comum (chulin). Quem produz farinha fina, um ou dois kab por seá, não deve desperdiçar o restante, mas deve colocá-lo em lugar reservado.
Se alguém esvaziou de um celeiro o trigo de teruma que nele estava, não se exige dele que se sente e recolha grão por grão, mas ele varre como de costume e enche com trigo comum. E, do mesmo modo, o barril de azeite que se derramou: não se exige dele que se sente e enxugue com os dedos, mas trata-o como trata o que é comum.
Quem despeja de um jarro para outro e pinga três gotas pode encher (o jarro esvaziado) com o que é comum; mas se o inclinou e (o líquido) se acumulou, eis que isso é teruma. E quanto deve ser a teruma do dízimo de demai, para que a leve ao sacerdote? Um oitavo de um oitavo (de um log).
Halachá: Disse Rabi Yochanan: a Mishná trata dos caroços de peras comuns e de peras-crustomelin (uma variedade cujos caroços se comem junto com a fruta). Disse Rabi Eliezer: e pode-se dizer até dos caroços de tâmaras verdes (rotev), quando ainda não foram chupados (e mantêm polpa aderida).
Mas não ensinamos: "e assim os ossos de itens consagrados"? Pode-se dizer aí também quando ainda não foram chupados? Não — trata-se das pontas cartilaginosas das asas. Veio Rabi Abahu, em nome de Rabi Yochanan: a Mishná trata das pontas cartilaginosas das asas.
E estes são os (grãos) novos: enquanto as pessoas costumam malhá-los (ainda no processo de debulha). Rabi Acha disse: até trinta dias.
Rabi Abahu, em nome de Rabi Yochanan: essa é a sua medida (um ou dois kab por seá). Mas não ensinamos: "produz farinha fina do trigo o quanto quiser, e limpa a verdura o quanto quiser"? Rabi Abahu, em nome de Rabi Yochanan: (isso vale) quando a estabelece em sua proporção de teruma. Rabi Yirmeya, em nome de Rabi Ila: aqui (a Mishná fala) de anos de fome; ali (a outra fonte fala) de anos de fartura.
Ali ensinamos (em outra Mishná): o miolo da melancia e as aparas de verdura de teruma — Rabi Dossa permite aos não-sacerdotes (zarim), e os sábios proíbem. Rabi Abahu, em nome de Rabi Yochanan: não ensinaram isso senão quanto às aparas de verdura dos hortelões; mas quanto às aparas de verdura dos donos de casa, até os sábios concordam (que são permitidas).
Rabi Bun perguntou: não é razoável dizer que isso se refere apenas à teruma grande (gedolá)? Mas quanto à teruma do dízimo, as folhas destacadas não contam como folhas, nem os caules destacados contam como caules.
Ali ensinamos: se o inclinou e (o líquido) se acumulou, isso pertence ao vendedor. Disse Rabi Yochanan: aqui não há "pertence ao vendedor", mas "pertence ao comprador" — e aqui (na nossa Mishná) dizes assim (que o que se acumula é teruma, já do comprador). Disse Rabi Yitzchak bar Elazar: por causa de desistência (ye'ush). E também quanto ao consagrado (kodesh) é assim. Veio Rabi Abahu, em nome de Rabi Yochanan: também quanto ao consagrado é assim.
Disse Rabi Hoshaya: não ensinaram isso senão quanto aos itens consagrados que têm o que os permite (que se tornam permitidos após certo procedimento); mas quanto aos consagrados que não têm o que os permite, até a menor quantidade deve ser devolvida. Rabi Bun bar Chiya perguntou: aquele log de azeite do leproso (metzorá) precisa ser devolvido, ou não precisa ser devolvido? Se disseres que precisa ser devolvido e não foi devolvido, transgride por falta; se disseres que não precisa ser devolvido e foi devolvido, transgride por excesso.
Rabi Chinena não disse assim, mas disse: Rav Hoshaya não ensinou isso senão quanto aos consagrados que têm o que os permite; mas quanto aos consagrados que não têm o que os permite, até a menor quantidade deve ser devolvida. E esse log de azeite do leproso não é como os consagrados que têm o que os permite, e dirias que precisa ser devolvido? Isso ensina que precisa ser devolvido, e se não foi devolvido, transgride por falta.
Ensinou Rabi Chalafta ben Shaul: a panela em que se cozinhou teruma kasheriza-se com água fervente três vezes, e basta. Disse Rabi Ba: e não se aprende disso para o caso de carniça (neveilá). Disse Rabi Yossi: levantei essa dificuldade diante de Rabi Ba — teruma (comida por não-sacerdote) é pecado com pena de morte, e carniça é apenas proibição negativa, e ainda assim dizes isso? Disse-me: segundo quem diz que (o povo) aceitou os dízimos sobre si mesmo, por conta própria.
Rabi Yusti bar Shunem perguntou diante de Rabi Mana: ensinamos: "se a inclinou e se acumulou, eis que isso é teruma" — e dizes assim (algo diferente, quanto à panela)? Disse-lhe: aqui, por meio do fogo, (o resto) se torna imprestável e desaparece.
A borra de teruma: a primeira e a segunda (porção extraída ao acrescentar água) são proibidas, e a terceira é permitida. Quando se disse isso? Quando se pôs água nela; mas se não se pôs água nela, até a terceira é proibida. A borra do segundo dízimo: a primeira é proibida e a segunda é permitida. Rabi Meir diz: a segunda (é proibida) quando dá sabor (ao que se mistura com ela). Rabi Yochanan, em nome de Rabi Shimon ben Yotzadak: o consagrado é como o acumulado (permanece proibido em qualquer quantidade).
O caco de barro do que sofre de fluxo (zav): o primeiro (enxágue) é impuro e o segundo é puro. Quando se disse isso? Quando não se pôs água nele; mas se pôs água nele, até o décimo é impuro.
Rabi Yudan, filho da irmã de Rabi Yossi bar Chanina, em nome de Rabi Yossi bar Chanina: menos do que isso, coloca-o em seu fogo (descarta-o queimando). Rabi Yanai, em nome de Rabi Yudan: (a medida é) de alimento suficiente para cozinhar um ovo fácil (de cozer rapidamente). Isso se disse quanto ao impuro — essa medida do tamanho de um ovo é para o impuro; mas se for puro, até a menor quantidade deve ser devolvida.
(E isso tudo) quanto ao demai; mas quanto ao dízimo certo (vadai), seja impuro seja puro, seja muito seja pouco, deve ser devolvido.
A Mishná traz que os caroços de teruma e os ossos de itens consagrados são proibidos enquanto recolhidos como alimento, e permitidos se jogados fora; que o farelo grosso é permitido e o fino de trigo novo é proibido; que quem produz farinha fina não deve desperdiçar o restante; que quem esvazia celeiro ou barril de teruma não é obrigado a recolher grão por grão; e a medida da teruma do dízimo de demai a entregar ao sacerdote.
A guemará discute os caroços de peras e de tâmaras verdes e a cartilagem das asas; a definição do grão novo e a medida da farinha fina em anos de fome e de fartura; o miolo de melancia e as aparas de verdura; a quem pertence o que se acumula ao despejar de jarro a jarro, e a distinção entre consagrados que têm ou não têm o que os permite; a panela em que se cozinhou teruma; a borra de teruma e de segundo dízimo, e o caco de barro do zav; e fecha com a medida mínima da teruma do dízimo a entregar. Há um paralelo temático genuíno e verificado: a medida de "ovo fácil" (beitzá calá) citada por Rabi Yanai corresponde à mesma expressão usada em Mishná Shabat 8:6, e discutida quanto à sua identificação exata em Talmud Bavli, Massechet Shabat 80b.