Massechet Demai não possui Guemará no Talmud Bavli — apenas a Mishná é impressa/estudada nesta trilha. Esta página apresenta a Mishná adaptada ao formato da trilha Bavli; para o estudo devocional completo, com fontes da Torá, halachot dos códigos e o perush dos mefarshim, veja a versão completa na Mishná.
Aquele que compra do padeiro — como dizima? Retira o equivalente à terumat maasser e à challá, e diz: "um centésimo do que há aqui, eis que deste lado é maasser, e o resto do maasser está próximo a ele; esta parte que fiz maasser é, sobre ela, terumat maasser, e o resto é challá; e o maasser sheni está ao seu norte ou ao seu sul, e está resgatado sobre o dinheiro."
Aquele que quer separar terumá e terumat maasser de uma só vez, retira um trinta e três e um terço avos, e diz: "um centésimo do que há aqui, eis que deste lado é chulin, e o resto é terumá sobre o todo." E, dos cem avos de chulin que há aqui, diz: "eis que deste lado é maasser, e o resto do maasser está próximo a ele; esta parte que fiz maasser é, sobre ela, terumat maasser, e o resto é challá; e o maasser sheni está ao seu norte ou ao seu sul, e está resgatado sobre o dinheiro."
Aquele que compra do padeiro dizima do pão quente sobre o frio, e do frio sobre o quente, mesmo que sejam de muitos moldes — palavras de Rabi Meir. Rabi Yehudá proíbe, pois eu digo: "o trigo de ontem à noite era de um, e o de hoje era de outro." Rabi Shimon proíbe quanto à terumat maasser, e permite quanto à challá.
Aquele que compra do revendedor (palter) dizima de cada molde separadamente — palavras de Rabi Meir. Rabi Yehudá diz: de um sobre todo o resto. Rabi Yehudá concorda, quanto ao que compra do atravessador (manpol), que se dizima de cada um separadamente.
Aquele que compra do pobre — e, do mesmo modo, o pobre a quem deram fatias de pão ou pedaços de develá (bolo de figos secos) — dizima cada um separadamente. Mas em tâmaras e em grogarot (figos secos inteiros), mistura tudo e retira. Disse Rabi Yehudá: quando isso vale? Quando a doação é generosa; mas quando a doação é escassa, dizima cada uma separadamente.
Aquele que compra do atacadista (siton) e volta a comprar dele uma segunda vez não deve dizimar de um sobre o outro, mesmo que sejam do mesmo tipo, mesmo que sejam da mesma espécie. Mas o atacadista é confiável para dizer: "são do mesmo".
Aquele que compra do dono de casa (baal habait) e volta a comprar dele uma segunda vez dizima de um sobre o outro, mesmo de dois cestos, mesmo de duas cidades. O dono de casa que vendia verduras no mercado: quando lhe trazem de suas próprias hortas, dizima de uma sobre tudo; e de outras hortas, dizima de cada uma separadamente.
Aquele que compra tevel (produto certamente não dizimado) de dois lugares dizima de um sobre o outro — ainda que tenham dito que ninguém tem permissão para vender tevel senão por necessidade.
Dizima-se do produto de Israel sobre o do gentio, do gentio sobre o de Israel, do de Israel sobre o do cuteu, do cuteu sobre o do cuteu. Rabi Eliezer proíbe dizimar do cuteu sobre o cuteu.
O vaso perfurado (atzitz nakuv) é como a terra. Separou terumá da terra sobre o vaso perfurado, ou do vaso perfurado sobre a terra — sua terumá é válida. Do não perfurado sobre o perfurado: é terumá, mas deve voltar a separar. Do perfurado sobre o não perfurado: é terumá, mas não deve ser comida até que se retirem sobre ela as terumot e os dízimos.
Separou terumá do demai sobre o demai, do demai sobre o certo (vadai) — é terumá, mas deve voltar a separar. Do certo sobre o demai — é terumá, mas não deve ser comida até que se retirem sobre ela as terumot e os dízimos.