O encarregado lhes disse: Saí e vede se chegou o momento da degola. Se chegou, o que vê diz: Barkai. Matitia ben Shemuel diz: Iluminou-se toda a face do oriente, até Hevron? E ele diz: Sim. — Antes do amanhecer, o encarregado enviava cohanim a um ponto elevado do Templo para observar o céu a leste. Assim que percebiam a primeira claridade, o observador anunciava a palavra barkai, "relampejou", sinal de que a degola do sacrifício diário podia começar. Segundo Matitia ben Shemuel, porém, não bastava a primeira claridade: era preciso que aqueles postados embaixo perguntassem se a luz já alcançava toda a face do oriente, até a distante Hevron, e só então o observador respondia afirmativamente.
É desta expressão, "no dia de vosso sacrifício", que se deriva a regra geral segundo a qual toda degola de sacrifícios só é válida durante o dia, nunca de noite. É por essa exigência que a mishná abre o perek com a cautela de confirmar o amanhecer antes da degola do tamid: bastaria a claridade da lua, confundida com a do sol, para que um sacrifício fosse invalidamente degolado de noite — como o episódio que a mishná seguinte relatará.
O Rambam, no Perush HaMishná, situa o local da observação e esclarece a sequência de duas perguntas e respostas entre o encarregado e o observador.
Havia para eles no Templo um lugar elevado ao qual subia o observador. E quando via que a face do oriente começava a mudar, dizia-lhes barkai, cujo sentido é como "começou a luz a relampejar". E aqueles que estavam no pátio lhe diziam: até que ela esteja em Hevron — ou seja, chegou a luz, segundo a visão dos teus olhos, até Hevron? E ele lhes dizia: sim; e imediatamente degolavam. E entre o que és obrigado a saber está que o momento mencionado por Matitia ben Shemuel, ao dizer "iluminou-se a face do oriente", é posterior ao momento mencionado pelo primeiro taná. E a lei segue Matitia ben Shemuel.
Bartenura identifica o encarregado e explica cada expressão; Rashi, na Guemará, confirma o sentido da palavra barkai que abre o serviço do dia.
"O encarregado lhes disse" — este é o segã. "Saí e vede" — sobre o lugar elevado que tinham no Templo. "O momento da degola" — pois a degola é inválida à noite, como está dito: "no dia de vosso sacrifício". "Barkai" — amanheceu e relampejou a aurora. "Iluminou-se a face do oriente" — este momento é posterior ao barkai que disse o primeiro taná; e a lei segue Matitia ben Shemuel. "Até Hevron" — aqueles que estavam embaixo lhe perguntavam se a luz havia chegado a Hevron, e ele respondia: sim. E para mencionar o mérito dos patriarcas, menciona-se Hevron.
Comentando a versão da Guemará, que registra a fórmula "surgiu barkai" entre as variantes tanaíticas da palavra: "surgiu barkai" significa que a luz se tornou mais intensa que um simples relâmpago — já não um clarão passageiro, mas a claridade constante do amanhecer.