Seder Tehorot · Massechet Uktzin · Perek Guimel · Mishná 7 de 12

O broto tenro da palmeira, como madeira em tudo — exceto para o dinheiro de maasser

הַקּוֹר, הֲרֵי הוּא כְעֵץ לְכָל דָּבָר, אֶלָּא שֶׁהוּא נִלְקָח בְּכֶסֶף מַעֲשֵׂר. כַּפְנִיּוֹת, אֳכָלִין, וּפְטוּרוֹת מִן הַמַּעַשְׂרוֹת:
Mishná (ed. Torat Emet, domínio público) · tradução original PT-BR

A Mishná · הַמִּשְׁנָה

O broto tenro da palmeira: madeira que se compra como alimento, e as tâmaras verdes isentas de dízimos

O broto tenro da palmeira (kor), eis que ele é como madeira para todo efeito, exceto que se compra com dinheiro de maasser. As tâmaras ainda verdes (kafniot) são (consideradas) alimento, e isentas dos dízimos.

A mishná traz mais dois casos de fronteira entre alimento e não-alimento, desta vez ligados à palmeira. O primeiro é o kor, o broto macio e branco que se forma no topo da palmeira, do qual às vezes se corta e come uma parte tenra, semelhante a um queijo seco. Para praticamente todos os efeitos haláchicos, ele é tratado como simples madeira — não se contamina com impureza de alimentos, e não se sujeita às leis de teruma ou dízimos. A única exceção é que ele pode ser adquirido com dinheiro do segundo dízimo (maasser sheni), pois, apesar de tecnicamente equiparado à madeira, cresce como fruto e produto da terra, entrando na categoria daquilo que se pode comprar com esse dinheiro.

O segundo caso é o oposto: as kafniot, tâmaras ainda no início de seu crescimento, cobertas por uma casca fina e ainda não maduras. Ao contrário do kor, elas já são plenamente consideradas alimento — e, portanto, sujeitas à impureza de alimentos como qualquer outro fruto comestível — mas, por ainda não terem atingido o estágio de maturação exigido para a obrigação dos dízimos, ficam isentas dessa obrigação enquanto permanecem nesse estado inicial.

הַקּוֹר, הֲרֵי הוּא כְעֵץ לְכָל דָּבָר, אֶלָּא שֶׁהוּא נִלְקָח בְּכֶסֶף מַעֲשֵׂר. כַּפְנִיּוֹת, אֳכָלִין, וּפְטוּרוֹת מִן הַמַּעַשְׂרוֹת:

Halachot · הֲלָכוֹת

Rambam · Perush HaMishná, Uktzin 3:7

“O kor”: é o topo da palmeira, e é uma madeira branca e macia, que se corta das folhas da palmeira em forma de queijo seco, e as pessoas a comem; e ele não se contamina, mas é permitido comprá-lo com dinheiro de maasser.

“E kafniot”: são os pecíolos das tâmaras no início de seu crescimento, cobertos por uma membrana, e isso é conhecido; e é como alimento, e se contamina com impureza de alimentos.

Bartenura · Uktzin 3:7

“Kor”: madeira macia que se acrescenta no topo da palmeira, e as pessoas a comem; e na época das chuvas ela endurece.

“Como madeira para todo efeito”: e não se contamina com impureza de alimentos.

“Se compra com dinheiro de maasser”: pois é fruto (proveniente) de fruto e de produto do solo.

“Kafniot”: tâmaras que ainda não amadureceram por completo.

“São (consideradas) alimento”: e se contaminam com impureza de alimentos.

Perush — os Mefarshim · הַמְּפָרְשִׁים

Massechet Uktzin não possui Guemará no Talmud Bavli — como a maior parte de Seder Tehorot (com exceção de Massechet Nidá), é um tratado de mishnayot puras, sem o debate amoraíco que caracteriza a maioria dos demais tratados. Por isso, o comentário de Rashi é omitido em todas as mishnayot deste tratado.