Os figos verdes (pagim) e as uvas verdes (bosser): Rabi Akivá declara que se contaminam com impureza de alimentos. Rabi Yochanan ben Nuri diz: (somente) depois que chegam à época dos dízimos. As azeitonas e uvas endurecidas (perutzim): Beit Shamai declara que se contaminam, e Beit Hilel declara que são puras. O cominho-preto (ketzach): Beit Shamai declara que é puro, e Beit Hilel declara que se contamina. E assim também quanto aos dízimos.
A mishná traz três disputas sucessivas sobre frutos e sementes em estados limítrofes de maturação ou de aparência, todos avaliados quanto ao limiar em que passam a ser considerados verdadeiro alimento. A primeira disputa envolve figos e uvas ainda verdes, antes de completarem seu amadurecimento: Rabi Akivá considera que, mesmo verdes, já se contaminam com impureza de alimentos, pois já são comestíveis nesse estado; Rabi Yochanan ben Nuri restringe essa suscetibilidade ao momento em que o fruto atinge a época em que passa a estar sujeito aos dízimos — um marco de maturação definido em Massechet Maasserot.
A segunda disputa envolve azeitonas e uvas que endureceram antes de amadurecer completamente, a ponto de não poderem mais ser espremidas no lagar: Beit Shamai as considera ainda suscetíveis à impureza de alimentos, ao passo que Beit Hilel as considera puras, por já terem perdido, em sua dureza, a condição de alimento comum. A terceira disputa, entre as mesmas escolas, versa sobre o cominho-preto (ketzach), tempero comum no pão: Beit Shamai o considera puro (não suscetível), e Beit Hilel o considera suscetível à impureza de alimentos. A mishná encerra observando que essas mesmas duas últimas disputas — sobre as azeitonas e uvas endurecidas, e sobre o cominho-preto — se repetem, de forma idêntica, também quanto à obrigação de separar dízimos: quem os considera suscetíveis à impureza também os considera sujeitos aos dízimos.
“Os pagim”: são os frutos que estão muito ácidos (imaturos); e o bosser é a condição dos frutos depois do último estágio de imaturidade e antes de completar seu amadurecimento; e a época dos dízimos varia conforme a distinção entre as árvores, como se explicou em Massechet Maasserot (capítulo 1).
“Perutzei zeitim va-anavim”: azeitonas secas e uvas secas — aconteceu-lhes secar antes do amadurecimento e endurecer, ao ponto de impedir seu consumo, e por isso se chamam perutzim (endurecidas, arrebentadas).
“E o ketzach”: em língua árabe, al-shuniz. E disseram “e assim também quanto aos dízimos”: Beit Shamai isenta, pois para eles não é (considerado) alimento; e Beit Hilel obriga no dízimo, pois para eles ele pertence à categoria dos alimentos. E a halachá é conforme Rabi Akivá.
“Os pagim”: figos que ainda não amadureceram, como está escrito (Shir HaShirim 2): “a figueira brotou seus pagim”; e também todos os demais frutos que não amadureceram se chamam pagim.
“E o bosser”: uvas que ainda não amadureceram; e, desde que chegam a ser como um feijão-branco duplo, chamam-se bosser. E os pagim são inferiores ao bosser.
“Depois que chegam à época dos dízimos”: cada fruto conforme o tempo que lhe é fixado para se obrigar no dízimo, conforme se ensina no primeiro capítulo de Massechet Maasserot. E a halachá não é conforme Rabi Yochanan ben Nuri.
“Perutzei zeitim va-anavim”: que endureceram antes de seu amadurecimento e não se esmagam no lagar. Linguagem semelhante a “e filhos perutzei do teu povo” (Daniel 11), homens duros e perversos; assim são estas azeitonas e uvas, duras, que não se esmagam nem se pisam.
“Beit Shamai declara que se contaminam”: pois são consideradas alimento.
“E Beit Hilel declara que são puras”: pois não são consideradas alimento.
“O ketzach”: em português, e é uma semente preta; e costuma-se colocá-la no pão, pois quem se acostuma com ela não sofre de dor no coração.
“E assim também quanto aos dízimos”: assim como se dividiram quanto à impureza, também se dividiram quanto aos dízimos, pois quem os considera suscetíveis à impureza de alimentos os obriga também nos dízimos.