Não se embebe a hiltit — a assa-fétida, especiaria de sabor forte usada para fins medicinais em lugares frios — em água morna — para preparar uma bebida medicinal, pois embeber substâncias com fins terapêuticos em Shabat aparenta o ato de curar-se, que os Sábios restringiram a uma pessoa saudável, temendo que se venha a triturar remédios — mas coloca-se no vinagre — como se faz com qualquer tempero comum, para molhar o alimento, pois esse uso é evidentemente culinário, e não medicinal — e não se embebem os vetches — um tipo de grão usado como ração animal — nem se friccionam com a mão — para remover sua casca, pois embeber ou esfregar com a mão para separar a casca do grão é um ato de seleção proibida — mas colocam-se na peneira ou na cesta — e, se a casca cair através dos furos da peneira ou da cesta por si mesma, tanto melhor — não há problema, pois a intenção não é selecionar, mas apenas transportar o grão — não se peneira palha na peneira — como se faz durante a semana para separar o joio do grão — e não se coloca em lugar alto para que o vento a leve — método alternativo de aventar, também proibido por assemelhar-se ao trabalho de peneirar — mas toma-se com a peneira e coloca-se na manjedoura — do animal; e não há problema, ainda que o joio se separe no processo, pois a intenção da pessoa é apenas alimentar o animal, e a separação do joio é incidental e não intencional.
Dois princípios distintos numa só mishná. A primeira parte, sobre a hiltit, deriva não de borer, mas do decreto rabínico contra tomar remédios em Shabat, por temor de que se venha a triturar ingredientes medicinais (shechikat samanim) — uma cerca protetora em torno da proibição de moer, uma das trinta e nove categorias de melachá derivadas da construção do Mishkan (Shabat 7:2). Já a segunda e terceira partes, sobre os vetches e a palha, retomam o tema de borer e zoreh (aventar) do início do capítulo: separar intencionalmente o joio do grão é proibido, mas alimentar o animal — ainda que o joio se disperse como efeito colateral — é permitido, pois a ação não visa selecionar.
Como o Rambam codifica, em Hilchot Shabat, a proibição de ingerir alimentos ou bebidas não usuais para fins medicinais em Shabat.
Os comentadores explicam por que embeber hiltit em água morna aparenta um remédio, e por que peneirar o joio para o animal é permitido apesar de parecer seleção.
"Não se embebe a hiltit em água morna etc." — "embeber" é palavra conhecida. Usavam a hiltit porque sua terra era fria. "Vetches" é uma semente chamada em árabe karsana, e em hebraico sagrado kussemet, e alimentam com ela o gado.
"E friccionam" quer dizer como limpar ou esfregar com a mão; mas coloca-se na peneira, e ali se limpa por si mesma. "Cesta" — kalkalá. "Peneiram" — ação derivada de "peneira". "Joio" é a palha fina. "Manjedoura" — lugar onde se alimentam os animais.
"Hiltit" — assim é seu nome em árabe, e ela é quente por natureza, e costumam comê-la em lugares frios; e não se embebe em Shabat, pois isso parece um ato próprio de dia comum.
"Os vetches" — coloca-se água sobre eles num recipiente para separar a sua sujeira, pois a sujeira flutua para cima. "Nem se friccionam" — com a mão, para fazer cair sua sujeira, pois isso seria seleção proibida. "Mas coloca-se na peneira" — e ainda que a sujeira caia às vezes pelos furos da peneira, isso se separa por si mesmo, sem intenção.
Na mishná: "hiltit" — chaltish em língua ismaelita, e em vernáculo lazria; e embebem-na em água morna e bebem essa água como remédio.
"Mas coloca-se" — a hiltit — "no vinagre" — e molha nele sua comida; e adiante se explica por que não se embebe. "E não se separam os vetches" — não se põe água sobre eles num recipiente para separar sua sujeira, como se ensina no tratado Beitsá, "também enxágua e separa por imersão". "Nem se friccionam" — com a mão para remover a sujeira, pois isso seria seleção. "Mas coloca-se na peneira" — e ainda que às vezes a sujeira caia pelos furos da peneira, isso se separa por si mesmo.