E ainda disse Rabi Yehuda: duas challot desqualificadas do sacrifício de gratidão ficavam colocadas sobre o telhado do pórtico. — Rabi Yehuda relata um costume do próprio Templo: como o sacrifício de gratidão vinha acompanhado de numerosos pães, alguns inevitavelmente se desqualificavam por terem passado a noite sem serem consumidos; duas dessas challot desqualificadas eram colocadas, de modo visível, sobre o telhado do pórtico do Templo, servindo de sinal público para todo o povo.
Enquanto estivessem ali colocadas, todo o povo comia. — enquanto as duas challot permaneciam visíveis em seu lugar, isso servia de sinal para que todos soubessem que ainda era permitido comer chametz livremente.
Foi retirada uma delas, suspende-se — não se come, nem se queima. — quando um mensageiro do tribunal retirava a primeira das duas challot, esse era o sinal de que o povo devia entrar no período intermediário: já não se comia mais chametz, mas também ainda não era hora de queimá-lo.
Foram retiradas as duas, todo o povo começava a queimar. — quando também a segunda challá era retirada, esse era o sinal definitivo de que havia chegado o momento de queimar todo o chametz remanescente.
Rabam Gamliel diz: alimento comum come-se durante toda a quarta hora, e teruma durante toda a quinta, e queima-se no início da sexta. — Rabam Gamliel propõe uma sequência ligeiramente diferente, distinguindo entre alimento comum, que pode ser comido apenas até o fim da quarta hora, e teruma — de maior santidade e menos sujeita a erro por parte dos sacerdotes, seus consumidores habituais —, que pode ser comida até o fim da quinta hora; e, como as demais opiniões, também ele fixa o início da queima no começo da sexta hora.
O relato de Rabi Yehuda mostra como uma proibição bíblica abstrata — a proibição de comer chametz, que só se torna vigente ao meio-dia — foi traduzida em um sinal concreto e acessível a todo o povo em Jerusalém, mesmo antes da existência de relógios precisos. As duas challot desqualificadas do sacrifício de gratidão, visíveis sobre o telhado do pórtico, tornavam-se um relógio vivo e público, que qualquer pessoa no Templo podia observar para saber exatamente em qual das três fases do dia catorze se encontrava — comer, suspender ou queimar — cumprindo, cada um a seu tempo, o mandamento de eliminar o fermento antes do início da festividade.
O Rambam codifica a halachá seguindo a divisão horária, sem diferenciar entre chulin e teruma para o público em geral.
Come-se chametz durante todas as quatro primeiras horas do dia; e deixa-se ele em suspenso desde a quarta hora até o final da sexta, não o comendo, mas ainda podendo tirar dele proveito... A partir da sexta hora em diante, fica proibido em qualquer proveito, para que não se erre no cálculo das horas.
Rambam explica a origem das challot desqualificadas do sacrifício de gratidão; Bartenura detalha o mecanismo do sinal público; Rashi, na Guemará, localiza o pórtico e o sentido de "suspender".
"E ainda disse Rabi Yehuda: duas challot desqualificadas do sacrifício de gratidão, etc.": ainda se explicará a você que o sacrifício de gratidão contém quarenta challot; e por serem tantas, algumas se desqualificam por terem passado a noite; e costumava-se tomar duas dessas challot e fazer com elas o que foi dito.
E não é a halachá como Rabam Shimon ben Gamliel.
"Duas challot" — de chametz.
"Do sacrifício de gratidão, desqualificadas" — que se desqualificaram por terem passado a noite; pois, como os pães de chametz do sacrifício de gratidão eram numerosos em treze de Nissan — já que todo aquele que tinha um sacrifício de gratidão a trazer o trazia nesse dia —, muitas delas se desqualificavam por terem passado a noite até a manhã de catorze.
"Duas challot" — de chametz. "Do sacrifício de gratidão, desqualificadas" — e na Guemará se explica o que as desqualificou.
"Ficavam colocadas" — em toda véspera de Pessach.
"Sobre o telhado do pórtico" — o pórtico que havia no Monte do Templo, onde as pessoas costumavam se reunir e sentar, e ali as viam como sinal.
"Foi retirada uma delas" — no início da quinta hora vinha um mensageiro do tribunal e retirava uma delas.
"E teruma durante toda a quinta" — pois é proibido causar prejuízo deliberado a alimentos sagrados enquanto ainda se pode comê-los.