Seder Kodashim · Massechet Menachot · Perek Yud · Mishná 7 de 9

Os cinco cereais, a chalá, e a proibição de colher antes do Ómer

הַחִטִּים וְהַשְּׂעֹרִים וְהַכֻּסְּמִין וְשִׁבֹּלֶת שׁוּעָל וְהַשִּׁיפוֹן
Mishná (ed. Torat Emet, domínio público) · tradução original PT-BR

A Mishná · הַמִּשְׁנָה

Esta mishná trata dos cinco tipos de cereais sujeitos à separação da chalá, sua combinação para completar a medida obrigatória, e a proibição de comer ou colher qualquer um deles antes da oferenda do Ómer — com a regra especial do enraizamento antes do Ómer.

Os cinco cereais obrigados na chalá, e sua combinação

O trigo, a cevada, a espelta, a aveia e o centeio: estes são obrigados na chalá, e se combinam uns com os outros. E são proibidos, do novo, antes de Pessach, e de colher, antes do Ómer. Se enraizaram antes do Ómer, o Ómer os permite; e se não, ficam proibidos até que venha o próximo Ómer. — A mishná enumera os cinco tipos de cereais que, sozinhos ou combinados entre si, alcançam a medida que obriga a separação da chalá; sobre eles recai também a proibição do grão novo antes de Pessach e a proibição de colhê-los antes da oferenda do Ómer. Uma regra especial rege o momento do plantio: se o grão já havia lançado raízes antes da colheita do Ómer, a própria oferenda do Ómer o libera para consumo e colheita; se ainda não havia enraizado, permanece proibido até a oferenda do Ómer do ano seguinte.

הַחִטִּים וְהַשְּׂעֹרִים וְהַכֻּסְּמִין וְשִׁבֹּלֶת שׁוּעָל וְהַשִּׁיפוֹן חַיָּבִין בַּחַלָּה, וּמִצְטָרְפִין זֶה עִם זֶה, וַאֲסוּרִים בֶּחָדָשׁ מִלִּפְנֵי הַפֶּסַח, וּמִלִּקְצֹר מִלִּפְנֵי הָעֹמֶר. וְאִם הִשְׁרִישׁוּ קֹדֶם לָעֹמֶר, הָעֹמֶר מַתִּירָן. וְאִם לָאו, אֲסוּרִים עַד שֶׁיָּבֹא עֹמֶר הַבָּא:

Halachot · הֲלָכוֹת

Rambam · Perush HaMishná, Menachot 10:7
החטים והשעורים והכוסמין ושבולת שועל כו': כבר בארנו פעמים שהכוסמין חטה מדברית ושבולת שועל ושיפון שני מיני שעורין וכבר בארנו בתחלת חלה שאלו המינים בלבד הם נקראים לחם ומצטרפין זה עם זה עד שיהא מכולן שיעור חלה ונאמר ולחם וקלי וכרמל לא תאכלו וגו' כמו שנא' בחלה והיה באכלכם מלחם הארץ וכתב בסיפרי ראשית קצירכם שתהא תחלה לכל הנקצרים ר"ל מנחת העומר לפיכך אינו מותר לקצור שום דבר מחמשת המינים קודם קצירת העומר... ומה שהוא גרגרים מפוזרים בארץ בשעת קצירת העומר ונקצר ואותן הגרגרים לא השרישו ואחר כך השרישו אינן מותרים לקצור אותן עד שקוצרים העומר מהשנה הבאה וכבר זכרנו זו ההלכה בעלמא בתחילת מס' חלה.

Rambam explica que já esclareceu, em outras ocasiões, que a espelta é um tipo de trigo silvestre, e a aveia e o centeio são dois tipos de cevada; e já esclareceu no início do tratado Chalá que apenas esses tipos são chamados “pão” e se combinam uns com os outros até completar entre todos a medida da chalá. E está dito: “e pão, e grão tostado, e espiga fresca não comereis...” — assim como se diz a respeito da chalá: “e será que, ao comerdes do pão da terra...”. E está escrito no Sifrê: “primícias da vossa colheita” — que ela [a oferenda do Ómer] seja a primeira de tudo o que se colhe; por isso não é permitido colher nenhum dos cinco tipos de cereais antes da colheita do Ómer. E aquilo que são grãos espalhados na terra no momento da colheita do Ómer, e foram colhidos, mas ainda não haviam enraizado, e depois enraizaram, não é permitido colhê-los até que se colha o Ómer do ano seguinte; já mencionamos essa halachá, de modo geral, no início do tratado Chalá.

Bartenura · Menachot 10:7
וּמִצְטָרְפִין זֶה עִם זֶה. לְהַשְׁלִים שִׁעוּר הָעִסָּה הַחַיֶּבֶת בַּחַלָּה... הַחִטִּין מִצְטָרְפִין עִם הַכֻּסְּמִין בִּלְבַד מִפְּנֵי שֶׁהֵן מִינָן, וְהַשְּׂעֹרִים מִצְטָרְפִין עִם הַכֹּל חוּץ מִן הַחִטִּים:
וַאֲסוּרִים בֶּחָדָשׁ. כְּדִכְתִיב (ויקרא כג) וְלֶחֶם וְקָלִי וְכַרְמֶל לֹא תֹאכְלוּ עַד עֶצֶם הַיּוֹם הַזֶּה, וְגָמְרִינַן לֶחֶם לֶחֶם מִפֶּסַח, מַה לְּהַלָּן מֵחֲמֵשֶׁת הַמִּינִים אַף כָּאן מֵחֲמֵשֶׁת הַמִּינִים:
וּמִלִּקְצֹר מִלִּפְנֵי הַפֶּסַח. שֶׁאָסוּר לִקְצֹר מֵאֶחָד מֵחֲמֵשֶׁת הַמִּינִים קֹדֶם קְצִירַת הָעֹמֶר. דִּכְתִיב בָּעֹמֶר רֵאשִׁית קְצִירְכֶם, שֶׁתְּהֵא תְּחִלָּה לְכָל הַנִּקְצָרִים:
וְאִם הִשְׁרִישׁוּ. אֶחָד מֵחֲמֵשֶׁת הַמִּינִים הַלָּלוּ קֹדֶם קְצִירַת הָעֹמֶר. הָעֹמֶר מַתִּירָן. וּמֻתָּר לְקָצְרָן אַחַר קְצִירַת הָעֹמֶר. וְאִם לָאו. שֶׁלֹּא הִשְׁרִישׁוּ אֶלָּא לְאַחַר קְצִירַת הָעֹמֶר. אֲסוּרִים עַד שֶׁיָּבֹא הָעֹמֶר הַבָּא. שֶׁל שָׁנָה הַבָּאָה:

Bartenura explica que “se combinam uns com os outros” para completar a medida da massa obrigada na chalá, mas não que todos se combinem juntos indistintamente: o trigo se combina apenas com a espelta, por serem da mesma espécie, e a cevada se combina com todos, exceto o trigo. “E são proibidos do novo”, conforme está escrito “e pão, e grão tostado, e espiga fresca não comereis até este mesmo dia”, e aprendemos por analogia verbal de Pessach que a proibição se aplica aos cinco tipos de cereais. “E de colher, antes de Pessach” [antes do Ómer], pois é proibido colher qualquer um dos cinco tipos antes da colheita do Ómer, já que está escrito a respeito do Ómer “primícias da vossa colheita”, que ele seja o primeiro de tudo o que se colhe. “Se enraizaram” um dos cinco tipos antes da colheita do Ómer, “o Ómer os permite”, sendo permitido colhê-los depois da colheita do Ómer; “e se não”, se enraizaram somente depois da colheita do Ómer, “ficam proibidos até que venha o próximo Ómer”, do ano seguinte.

Perush — os Mefarshim · פֵּרוּשׁ הַמְּפָרְשִׁים

Rashi רש״י
Menachot 70a:16, sobre a Guemará desta mishná
מתני' ומצטרפין זה עם זה - מפרש בגמרא: ואסורין בחדש - לאכול:

Rashi explica que “se combinam uns com os outros” se explica na Guemará, e “são proibidos do novo” refere-se a comer.