O acréscimo do forno dos donos de casa é puro; mas o dos padeiros é impuro, porque nele se apoia o espeto. Rabi Yochanan HaSandlar diz: porque nele se assa quando se está apertado. Semelhante a isso: o acréscimo da caldeira dos que cozem azeitonas é impuro; mas o dos tintureiros é puro.
O acréscimo do forno (musaf hatanur) é uma borda adicional erguida sobre o topo do forno, para ajudar a conservar seu calor. A mishná estabelece que sua condição de pureza ou impureza depende exclusivamente de seu uso funcional: se um dono de casa comum a possui apenas como reforço de isolamento térmico, sem nunca utilizá-la ativamente, ela permanece pura, mesmo que o forno a que está presa esteja impuro — pois não é considerada parte funcional do vaso. Já entre os padeiros, que trabalham com fornos em uso intenso, essa mesma borda cumpre uma função concreta: nela se apoia o espeto usado para manejar o pão, tornando-a, por essa utilidade, parte integrante do forno e, portanto, suscetível a se tornar impura junto com ele. Rabi Yochanan HaSandlar oferece uma razão alternativa e mais ampla para a mesma conclusão: não é apenas o apoio do espeto que torna o acréscimo do padeiro funcional, mas o fato de que, quando o forno principal está ocupado ou faltando espaço, o próprio padeiro chega a assar pão diretamente sobre essa borda adicional. A mishná encerra com um paralelo estrutural análogo, no âmbito de outro utensílio: a caldeira (yorá) usada para ferver água, que também recebe um acréscimo ao redor de sua borda para conter o transbordamento. Entre os que cozem azeitonas, esse acréscimo tem uso funcional constante e por isso é impuro; já entre os tintureiros, que não o utilizam da mesma forma, permanece puro.
Acrescentam um acréscimo em altura ao forno, sobre sua borda, por cima, e chama-se “acréscimo do forno” (musaf hatanur), e tem a forma de um círculo na boca do forno, por cima; e o padeiro apoia nele o espeto — logo, é uma necessidade do forno. E a “caldeira” (yorá): é uma panela construída no chão, feita em sua maior parte de cobre, e ao seu redor também se faz uma construção adicional sobre a panela, na qual se espalha a água no momento de ferver; e assim fazem os tintureiros e os que fazem sabão, ou os que cozinham ou fervem azeitonas e semelhantes. E a raiz de tudo isso é o que já te mencionei: “para vós”, para tudo o que vos é necessário. E depreende-se das palavras de Rabi Yochanan HaSandlar que aquilo que não tem utilidade alguma além de apoiar nele o espeto não se torna impuro com a impureza do forno; e a lei não segue Rabi Yochanan.
Sobre “o acréscimo do forno”: o acréscimo do forno, que se soma à sua altura, para conservar seu calor.