Com que se cerca? Com cal e com gesso, com piche e com cera, com lodo e com excremento, com argamassa e com barro amassado, e com qualquer coisa que se unte. Não se cerca nem com estanho nem com chumbo, porque isso é tampa, mas não é hermética. Não se cerca com bolo de figo gorduroso, nem com massa amassada em suco de frutas, para que não o leve à invalidação. Mas, se cercou, protegeu.
A mishná define, na prática, com que materiais se pode formar uma tampa hermética válida (tzamid patil): substâncias moles e maleáveis que se untam e aderem firmemente ao vaso — cal, gesso, piche, cera, lodo, excremento, argamassa e barro amassado — e qualquer coisa semelhante. Estanho e chumbo, por serem metais rígidos, não servem, pois formam apenas uma “tampa” solta, e não uma vedação hermética firmemente colada. E, embora bolo de figo gorduroso e massa amassada em suco de frutas sejam, em si, incapazes de receber impureza (por não terem sido umedecidos por um dos sete líquidos que tornam os alimentos suscetíveis a ela), os sábios proíbem, a princípio, usá-los para vedar, por receio de que venham a ser molhados por algum desses líquidos, tornando-se então impuros e, sendo uma vedação impura, deixando de proteger; mas, se, apesar disso, alguém já os usou para vedar, e não vieram a se molhar, a vedação protege normalmente.
O sentido de “com que se cerca” é: que se veda a boca do vaso com essas substâncias mencionadas, ou se cola a tampa ao vaso com esses materiais. “Cal” é conhecida. “Guipsis” é o gesso. “Piche” e “cera” são conhecidos. “Excremento” são todos os tipos de sujeira. “Argamassa” é o lodo que cola. “Barro amassado” (chartzit) é o pó de cerâmica moída, que, quando amassado, se chama “charsit”. E “qualquer coisa que se unte” é tudo o que se espalha com a mão e se estende sobre o lugar de adesão dos vasos, como os tipos de lodo, os tipos de resina e as massas mastigadas quando amassadas em água. E “ba’atz” é o estanho (bedil), sobre o qual disseram que é “patil” e não “tzamid”: “patil” é o que veda e fixa a tampa firmemente sobre o vaso, unindo-a a ele, mas sem colar-se à base do vaso.
Depois disse que não se cerca com bolo de figo gorduroso nem com massa amassada em suco de frutas — embora eles próprios não recebam impureza, por não estarem “preparados” para ela — pois, se vierem a ser umedecidos por um dos sete líquidos, essa tampa hermética se tornará impura, e tornará impuro tudo o que está no vaso, já que uma coisa impura não interpõe, como já foi dito; e por isso alertam para que não se colem aos alimentos — ainda que estes não se tornem impuros por isso, pois pode acontecer que venham a ser umedecidos e o alimento se torne impuro. E tudo isso é conforme a Mishná Rishoná (a primeira formulação), que disse: é proibido causar impureza a alimentos não sagrados ({TM('chulin')}) na Terra de Israel; mas o princípio verdadeiro é o da Mishná Acharoná (a formulação posterior): é permitido causar impureza a alimentos não sagrados na Terra de Israel, como já explicamos ao final [do capítulo 4 do tratado] Avodá Zará; e, por essa razão, a halachá é que se pode cercar com bolo de figo gorduroso e massa não preparada, e semelhantes, entre os alimentos.
Sobre “com que se cerca”: com que se veda a boca do vaso, ou se cola a tampa sobre a boca do vaso, para que se considere tampa hermética.
Sobre “gesso”: é um tipo de cal, mais branco que a cal, e se queima em forno como a cal.
Sobre “barro amassado”: o pó de cacos moídos, que se amassa com água.
Sobre “ba’atz”: é o estanho. “Et habedil” se traduz [no Targum] “yat avtza”; e no Targum Yerushalmi, “ba’tza”.
Sobre “porque isso é tampa, mas não é hermética”: isto é, é uma cobertura, mas não está bem unida e colada sobre a boca do vaso.
Sobre “nem com bolo de figo gorduroso, nem com massa amassada em suco de frutas”: ainda que, de fato, protejam, pois não foram preparados para receber impureza, mesmo assim, a princípio, não se cerca com eles, por decreto, para que não venham a ser preparados — caso caiam sobre eles líquidos que os preparem — pois uma coisa impura não protege.
Sobre “mas, se cercou”: e não caiu sobre eles água nem nenhum dos líquidos que preparam, protegeram.