A Mishná · הַמִּשְׁנָה
Os frutos isentos das leis de demai
Os leniente entre os de demai: os shitin (figos silvestres), os rimin e os uzradin (frutos silvestres), os benot shuach e os benot shikmá (figos silvestres), os frutos caídos de tamareira, e os gufnin (uvas remanescentes), a nitzpá (alcaparra) e o niztafá. Na Judeia, também o og (sumagre), o vinagre judaico, e o coentro. Disse Rabi Yehudá: todos os figos silvestres são isentos, exceto os de uma árvore que dá fruto duas vezes por ano; todos os rimin são isentos, exceto os de Shikmoná; e todos os benot shuach são isentos, exceto os já rachados.
הַקַּלִּין שֶׁבַּדְּמַאי, הַשִּׁיתִין, וְהָרִימִין וְהָעֻזְרָדִין, וּבְנוֹת שׁוּחַ, וּבְנוֹת שִׁקְמָה, וְנוֹבְלוֹת הַתְּמָרָה, וְהַגֻּפְנִין, וְהַנִּצְפָּה. וּבִיהוּדָה, הָאוֹג, וְהַחֹמֶץ שֶׁבִּיהוּדָה, וְהַכֻּסְבָּר. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, כָּל הַשִּׁיתִין פְּטוּרִין, חוּץ מִשֶּׁל דּוּפְרָה. כָּל הָרִימִין פְּטוּרִין, חוּץ מֵרִימֵי שִׁקְמוֹנָה. כָּל בְּנוֹת שׁוּחַ פְּטוּרוֹת, חוּץ מִן הַמֻּסְטָפוֹס:
Fontes da Torá · מְקוֹרוֹת בַּתּוֹרָה
Demai é uma instituição inteiramente rabínica: por isso, esta Mishná não deriva diretamente de um versículo, mas de um decreto dos sábios sobre uma dúvida quanto ao cumprimento das mitzvot bíblicas de dízimo.
Bamidbar (Números) 18:24 e Devarim (Deuteronômio) 14:22
כִּי אֶת מַעְשַׂר בְּנֵי יִשְׂרָאֵל אֲשֶׁר יָרִימוּ לַה׳ תְּרוּמָה נָתַתִּי לַלְוִיִּם לְנַחֲלָה... עַשֵּׂר תְּעַשֵּׂר אֵת כָּל תְּבוּאַת זַרְעֶךָ הַיֹּצֵא הַשָּׂדֶה שָׁנָה שָׁנָה.
"Porque o dízimo dos filhos de Israel que separarem para o Eterno como oferta elevada, eu o dei aos levitas em herança..." (Bamidbar 18:24). "Certamente dizimarás toda a produção da tua semente, que o campo produzir a cada ano" (Devarim 14:22).
Por que esta Mishná não tem uma fonte bíblica direta. A Torá ordena separar o maasser rishon (primeiro dízimo, dado ao levita) e o maasser sheni (segundo dízimo, comido em Jerusalém) de toda a produção agrícola de Israel. O que a Torá não trata — porque nunca existiu em seu tempo original — é a situação de demai: a dúvida sobre se um produto comprado de um am haaretz (pessoa comum, sem o cuidado religioso de separar dízimos corretamente) já foi ou não dizimado. O Rambam explica, em seu comentário a esta Mishná, que a própria instituição do demai é um decreto dos sábios — atribuído por eles a Yochanan Cohen Gadol —, fundado sobre uma dupla dúvida: talvez a maioria do povo já dizime, e mesmo quando não dizima, é possível reivindicar-lhe a prova. Esta primeira Mishná do tratado já revela a lógica interna do decreto: os frutos aqui listados (figos silvestres, frutos de árvores não cultivadas, ervas que crescem espontaneamente) são tratados com leniência precisamente porque sua origem presumida é o hefker (terra sem dono, cujos frutos nunca estiveram sujeitos a dízimo) — e não porque a Torá os isente expressamente.
Halachot · הֲלָכוֹת
Como esta Mishná foi codificada em lei prática pelo Rambam.
Rambam · Mishné Torá, Hilchot Maasser 13:1
פֵּרוֹת שֶׁחֶזְקָתָן מִן הַהֶפִקִר, כְּגוֹן הַשִּׁיתִין וְהָרִימִין וְהָעוֹזְרָדִין וּבְנוֹת שׁוּחַ וּבְנוֹת שִׁקְמָה וְהַגּוּפָנִין וְנוֹבְלוֹת תְּמָרָה, וְהֵן שֶׁעֲדַיִן לֹא הִטִּילוּ שְׂאוֹר, הַנִּצְפָּה וְהַכֻּסְבַּר וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן, פְּטוּרִין מִן הַדְּמַאי. וְהַלּוֹקְחָן מֵעַם הָאָרֶץ אֵינוֹ צָרִיךְ לְהַפְרִישׁ מֵהֶן תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר וְלֹא מַעֲשֵׂר שֵׁנִי, מִפְּנֵי שֶׁחֶזְקָתָן מִן הַהֶפְקֵר. אֲפִלּוּ אָמַר לוֹ עַם הָאָרֶץ אֵינָם מְעֻשָּׂרִין, הֲרֵי אֵלּוּ פְּטוּרִין מִן הַמַּעַשְׂרוֹת עַד שֶׁיִּוָּדַע לוֹ שֶׁהֵן מִן הַשָּׁמוּר.
Frutos cuja procedência é presumivelmente de hefker — como os shitin, os rimin, os uzradin, os benot shuach, os benot shikmá, os gufnin e os frutos caídos de tamareira, quando ainda não fermentaram, a nitzpá, o coentro e semelhantes — são isentos do demai. E quem os compra de um am haaretz não precisa separar deles nem terumat maasser nem maasser sheni, porque sua procedência presumida é de terra sem dono. Mesmo que o am haaretz lhe diga que não foram dizimados, ainda assim são isentos dos dízimos, até que se saiba que provêm de um pomar guardado.
Perush — os Mefarshim · הַמְּפָרְשִׁים
O que os grandes comentadores dizem sobre esta Mishná.
Rambam · פֵּרוּשׁ הַמִּשְׁנָה
Comentário à Mishná, Demai 1:1
הַיְּסוֹד שֶׁנּוֹסְדָה עָלָיו זֹאת הַמַּסֶּכְתָּא הוּא מַה שֶּׁאֲנִי אוֹמֵר, כִּי הַדְּמַאי וְהוּא הַסָּפֵק שֶׁלֹּא נוֹדַע אִם הוֹצִיאוּ מִמֶּנּוּ מַתְּנוֹת הַכְּהֻנָּה אִם לֹא, חוֹבָה לְהוֹצִיא מִמֶּנּוּ חֵלֶק מִמֵּאָה וְהוּא מַעְשֵׂר מִן הַמַּעֲשֵׂר וְיִנָּתֵן לַכֹּהֵן, וְיוֹצִיאוּ מִמֶּנּוּ מַעֲשֵׂר שֵׁנִי וְיֹאכְלֶנּוּ בְּעָלָיו בִּירוּשָׁלַיִם כְּמִשְׁפַּט מַעֲשֵׂר שֵׁנִי אוֹ יִגְאָלֶנּוּ. וְאֵינוֹ חַיָּב לְהוֹצִיא מִמֶּנּוּ לֹא מַעֲשֵׂר רִאשׁוֹן וְלֹא מַעֲשֵׂר עָנִי... וּפֵרוּשׁ הַקַּלִּים, שֶׁאֵלּוּ הַדְּבָרִים הַנִּזְכָּרִים דִּינֵיהֶם קַלִּים וְאֵינָם מְחֻיָּבִים דָּבָר מֵחִיּוּבֵי הַדְּמַאי, לֹא תְּרוּמַת מַעֲשֵׂר וְלֹא מַעֲשֵׂר שֵׁנִי. וְהַטַּעַם בָּזֶה, כִּי אֵלּוּ הַנִּזְכָּרִים הֵם אִילָנוֹת מִדְבָּרִיּוֹת וְאֵינָם נִכְנָסִים בִּרְשׁוּת אִישׁ אֶחָד, וּמְעַט מִזְעָר הֵם שֶׁנּוֹטְעִים אוֹתָם וְרֻבָּם הֶפְקֵר, וּכְבָר בֵּאַרְנוּ שֶׁהֶפְקֵר אֵינוֹ מְחֻיָּב בְּמַעַשְׂרוֹת, וְנִקְבְּצוּ בָּהֶם שְׁתֵּי סְפֵקוֹת: הָאֶחָד אִם הֵם הֶפְקֵר אִם לָאו, וְאִם הֵם מִן הַשָּׁמוּר אִם הוֹצִיאוּ מִמֶּנּוּ הַמַּתָּנוֹת אִם לָאו. וְהָעִקָּר אֲשֶׁר בְּיָדֵנוּ, תְּרֵי סְפֵקֵי לְהָקֵל.
O fundamento sobre o qual se assenta este tratado é o que eu vou dizer: o demai é a dúvida em que não se sabe se já foram separadas dele as dádivas sacerdotais ou não. A obrigação é separar dele uma parte em cem, que é o dízimo do dízimo, e dá-lo ao cohen; e separar dele o segundo dízimo, e seu dono o come em Jerusalém segundo a lei do maasser sheni, ou o resgata. Mas não é obrigado a separar dele nem o primeiro dízimo nem o dízimo do pobre...
E o significado de "os leniente" é que estes itens mencionados têm leis leves, e não estão sujeitos a nenhuma das obrigações do demai — nem terumat maasser nem maasser sheni. E a razão disso é que estes mencionados são árvores do deserto, que não entram na posse de uma única pessoa; poucos são os que os plantam, e a maioria é hefker. E já explicamos que o hefker não está sujeito a dízimos. E juntam-se neles duas dúvidas: a primeira, se são hefker ou não; a segunda, se provêm de um pomar guardado, se já foram separadas dele as dádivas ou não. E o princípio que temos em mãos é: duas dúvidas levam à leniência.
Bartenura · בַּרְטְנוּרָא
Comentário à Mishná, Demai 1:1
הַקַּלִּין שֶׁבַּדְּמַאי. שֶׁהֵקֵלּוּ חֲכָמִים עַל הַפֵּרוֹת הַלָּלוּ הַנִּזְכָּרִים בְּמַתְנִיתִין שֶׁלֹּא לְעַשְּׂרָן דְּמַאי, לְפִי שֶׁחֶזְקָתָן בָּאִים מִן הַהֶפְקֵר, מִשּׁוּם דְּלֹא חֲשִׁיבֵי, וְאִית בְּהוּ תְּרֵי סְפֵקֵי, סָפֵק בָּאִים מִן הַהֶפְקֵר וּפְטוּרִים מִן הַמַּעֲשֵׂר, וַאֲפִלּוּ אִם תִּמְצָא לוֹמַר שֶׁבָּאִים מִן הַשָּׁמוּר וְחַיָּבִים בְּמַעֲשֵׂר, שֶׁמָּא נִתְעַשְּׂרוּ. וּדְמַאי הֵם הַתְּבוּאָה וְהַפֵּרוֹת הַנִּלְקָחִים מֵעַמֵּי הָאָרֶץ שֶׁהֵם חֲשׁוּדִים עַל הַמַּעַשְׂרוֹת. הַשִּׁיתִין. תְּאֵנִים מִדְבָּרִיּוֹת. וְהָרִימִין. פֵּרֵשׁ הֶעָרוּךְ פולצרא"קי בְּלַעַ"ז. וְעֻזְרָדִין. בַּעֲרָבִי זערו"ד וּבְלַעַ"ז סורבי"ש. וּבְנוֹת שׁוּחַ. תְּאֵנִים לְבָנוֹת הַמִּתְגַּדְּלוֹת מִשָּׁלֹשׁ שָׁנִים לְשָׁלֹשׁ שָׁנִים, וּמִתְגַּדְּלִים בַּיְעָרִים. וּבְנוֹת שִׁקְמָה. תְּאֵנָה הַמֻּרְכֶּבֶת בְּעַרְמוֹן.
"Os leniente entre os de demai": porque os sábios trataram com leniência estes frutos mencionados na Mishná, dispensando-os do dízimo do demai, pois sua procedência presumida é a de virem de hefker, já que não são considerados valiosos; e há neles duas dúvidas: talvez venham de terra sem dono e estejam isentos do dízimo; e mesmo que se admita que vêm de um pomar guardado e estejam sujeitos ao dízimo, talvez já tenham sido dizimados. E o demai são os cereais e os frutos comprados de pessoas comuns (amei haaretz), que são suspeitas quanto aos dízimos.
"Os shitin": figos do deserto. "Os rimin": o Aruch explica com o termo estrangeiro "polzaraki". "Uzradin": em árabe "zerud", e em língua estrangeira "sorbish". "Benot shuach": figos brancos que amadurecem a cada três anos, e crescem nas florestas. "Benot shikmá": figo enxertado com castanheiro.
Massechet Demai não possui Guemará no Talmud Bavli — é um dos tratados da Ordem de Zeraim sem comentário talmúdico babilônico (com exceção de Berachot), restando apenas o Talmud Yerushalmi e a Tosefta. Por isso, o comentário de Rashi é omitido nesta e em todas as demais mishnayot deste tratado.