Mishná de Uktzin, perek gimel — adaptada à trilha Bavli

1 Há (coisas) que precisam de hechsher (o preparo com líquido) e não precisam de machshavá (intenção); (há que precisam) de machshavá e hechsher; (há que precisam) de machshavá e não de hechsher; (e há que) não (precisam) de hechsher nem de machshavá. Todos os alimentos próprios ao homem precisam de hechsher, e não precisam de machshavá.

1 Aquele que corta (um pedaço) do homem, e da behemá (animal doméstico), e da chayá (animal selvagem), e das aves — e da carcaça da ave impura — e a gordura nas aldeias, e todas as demais hortaliças do campo, exceto shamrekaim e cogumelos. Rabi Yehudá diz: exceto alho-poró do campo, a verdolaga e o nêtz hechalav. Rabi Shimon diz: exceto as akaviot. Rabi Yossei diz: exceto os kelusin. Eis que estas precisam de machshavá e de hechsher.

1 A carcaça de behemá impura, em todo lugar, e a carcaça da ave pura, nas aldeias, precisam de machshavá e não precisam de hechsher. A carcaça de behemá pura, em todo lugar, e a carcaça da ave pura e a gordura, nos mercados, não precisam de machshavá nem de hechsher. Rabi Shimon diz: também o camelo, a lebre, o coelho (shafan) e o porco.

1 O endro (shevet), depois que deu seu sabor na panela, não há nele (a obrigação) de teruma, e não se contamina com impureza de alimentos. Os brotos tenros de zeradim, e de adal, e as folhas do luf selvagem, não se contaminam com impureza de alimentos até que adocem. Rabi Shimon diz: também os de pakuot são como eles.

1 O costo (kosht), e o chemes, e as principais especiarias, a tiá, e a assafétida (chiltit), e a pimenta, e os bolos de açafrão (chariá) — compram-se com dinheiro de maasser (segundo dízimo) e não se contaminam com impureza de alimentos, palavras de Rabi Akivá. Disse-lhe Rabi Yochanan ben Nuri: se se compram com dinheiro de maasser, por que não se contaminam com impureza de alimentos? E, se não se contaminam com impureza de alimentos, também não deveriam se comprar com dinheiro de maasser!

1 Os figos verdes (pagim) e as uvas verdes (bosser): Rabi Akivá declara que se contaminam com impureza de alimentos. Rabi Yochanan ben Nuri diz: (somente) depois que chegam à época dos dízimos. As azeitonas e uvas endurecidas (perutzim): Beit Shamai declara que se contaminam, e Beit Hilel declara que são puras. O cominho-preto (ketzach): Beit Shamai declara que é puro, e Beit Hilel declara que se contamina. E assim também quanto aos dízimos.

1 O broto tenro da palmeira (kor), eis que ele é como madeira para todo efeito, exceto que se compra com dinheiro de maasser. As tâmaras ainda verdes (kafniot) são (consideradas) alimento, e isentas dos dízimos.

1 Os peixes, a partir de quando recebem impureza? Beit Shamai diz: a partir de quando são pescados. E Beit Hilel diz: a partir de quando morrem. Rabi Akivá diz: se ainda podem viver (não recebem impureza). O galho de figueira que se quebrou mas permanece ligado (à árvore) pela casca: Rabi Yehudá declara (que é) puro. E os sábios dizem: (depende) se ainda pode viver. A plantação que foi arrancada mas permanece ligada (à terra), mesmo por uma raiz pequena, é pura.

1 A gordura (chelev) de behemá pura não se contamina com impureza de carcaça (nevelá); por isso ela precisa de hechsher. A gordura de behemá impura se contamina com impureza de carcaça; por isso ela não precisa de hechsher. Peixes impuros e gafanhotos impuros precisam de machshavá nas aldeias.

1 A colmeia de abelhas: Rabi Eliézer diz: eis que ela é como a terra, e se escreve sobre ela prosbul, e não recebe impureza em seu lugar, e aquele que dela retira (mel) em Shabat é culpado de trazer uma oferta de pecado (chatat). E os sábios dizem: ela não é como a terra, e não se escreve sobre ela prosbul, e recebe impureza em seu lugar, e aquele que dela retira em Shabat é isento.

1 Os favos de mel, a partir de quando se contaminam por serem (considerados) líquido? Beit Shamai diz: a partir de quando (o apicultor) defuma (as abelhas). Beit Hilel diz: a partir de quando ele tritura (o favo).

1 Disse Rabi Yehoshua ben Levi: no futuro, o Santo, bendito seja, fará herdar a cada justo (tzadik) trezentos e dez mundos, como está dito (Mishlei 8): “para fazer herdar aos que me amam yesh (substância), e encherei os seus tesouros.” Disse Rabi Shimon ben Chalafta: o Santo, bendito seja, não encontrou recipiente que contivesse bênção para Israel senão a paz, como está dito (Tehilim 29): “o Eterno dará força ao Seu povo; o Eterno abençoará o Seu povo com a paz.”