Todo dia retiram as cinzas do altar ao canto do galo, ou perto dele, seja antes seja depois; em Yom Kipur, desde a meia-noite, e nas festas, desde a primeira vigília. — Em dias comuns, a retirada de parte das cinzas acumuladas sobre o altar — o primeiro ato do serviço matinal — acontecia por volta do canto do galo, com alguma margem de tempo antes ou depois. Em Yom Kipur, porém, por causa da sobrecarga de todo o serviço recair sobre um único cohen, essa retirada era antecipada para a meia-noite; e nas festas de peregrinação, por causa do grande volume de sacrifícios trazidos pelo povo, era antecipada ainda mais, para a primeira das três vigílias da noite.
E o canto do galo não chegava a soar nas festas antes que o átrio já estivesse cheio de gente de Israel. — Tamanha era a afluência de peregrinos nas festas, todos ansiosos por oferecer seus sacrifícios logo após o tamid da manhã, que o átrio do Templo já se enchia de multidões antes mesmo de o galo cantar — sinal do quanto a antecipação do horário de retirada das cinzas era necessária para dar conta do movimento.
É deste versículo que se deriva a mitsvá diária da terumat hadeshen — a retirada de uma porção das cinzas do altar, revestido com as vestes especiais de linho — que abre o serviço de cada manhã no Templo. A mishná fixa o horário comum dessa retirada no canto do galo, mas antecipa-o em Yom Kipur e nas festas, precisamente porque o volume e a gravidade do serviço desses dias exigiam que o Templo já estivesse pronto a postos muito antes do amanhecer comum.
O Rambam, no Perush HaMishná, identifica a terumat hadeshen como o próprio ato descrito nesta mishná.
"A retirada do altar" é a remoção das cinzas do altar, e é chamada de "dishun" (desenzamento) do altar, como em "para desenzá-lo".
Bartenura descreve com precisão o procedimento e explica a razão da antecipação de horário em Yom Kipur e nas festas; Rashi, na Guemará, confirma os mesmos detalhes ao introduzir a mishná no fólio, encerrando o primeiro perek.
"Retiram as cinzas do altar" — a retirada do dishun, que consiste em recolher das cinzas com uma pá, seja muito seja pouco, e colocá-las a leste da rampa, onde se dissipam em seu lugar; e essa era a primeira parte do serviço da manhã. "Ou perto dele" — perto do canto do galo, seja antes seja depois dele.
"Em Yom Kipur retira desde a meia-noite" — por causa do esforço do Cohen Gadol, sobre quem recai tudo sozinho, ele precisa se antecipar mais cedo. "E nas festas" — porque há mais pessoas em Israel e mais sacrifícios, e há muita cinza no lugar da fogueira, e é preciso transportar a cinza da fogueira para o lugar no meio do altar chamado tapuach, precisavam se antecipar ainda mais, e se antecipavam desde a primeira vigília, que é um terço da noite.
"Mishná: retiram as cinzas do altar" — a cinza que ele recolhe com a pá, uma única vez, seja muita seja pouca, contanto que não seja menos que um punhado cheio, e a coloca a leste da rampa e ela se dissipa em seu lugar, como está dito: "e levantará as cinzas... e as colocará junto ao altar"; e essa era a primeira parte do serviço da manhã, em madrugada. "Ou perto dele" — perto do canto do galo, antes ou depois de seu canto.
"Em Yom Kipur, retira desde a meia-noite; e nas festas, desde a primeira vigília" — que é o terço da noite, como se diz no tratado Berachot: a noite tem três vigílias. "E o canto do galo não chegava" — nas festas, "até que o átrio já estivesse cheio de gente de Israel" que trazia seus sacrifícios para estarem prontos a oferecê-los logo após o tamid.