Seder Moed · Massechet Shabat · Perek Kaf-Dálet · Mishná 4

Cortar abóbora e carcaça diante do animal e dos cães

מְחַתְּכִין אֶת הַדְּלוּעִין לִפְנֵי הַבְּהֵמָה
Mishná (ed. Torat Emet, domínio público) · tradução original PT-BR

A Mishná · הַמִּשְׁנָה

O contraponto da mishná anterior: cortar frutos e carne em pedaços não se assemelha a moer, e por isso é permitido diante do animal e dos cães — mas Rabi Yehudá restringe o caso da carcaça surgida no próprio Shabat, por não estar entre o que se preparou de véspera

Cortam-se as abóborasjá colhidas, ainda que originalmente destinadas ao consumo humano e não animal — diante do animalpartindo-as em pedaços para facilitar que o animal as coma — e a carcaçade um animal que morreu sem abate ritual — diante dos cãescortando-a em pedaços, pois, ao contrário de picar finamente o feno e a alfarroba na mishná anterior, cortar frutos e carne em pedaços maiores não se assemelha ao trabalho proibido de moer, já que este só se aplica a grãos e materiais secos, não a frutos e carnes. Rabi Yehudá diz: se a carcaça não estava pronta desde a véspera de Shabatisto é, se o animal ainda estava vivo ao entardecer da sexta-feira e só morreu durante o próprio Shabat — é proibidacortá-la para os cães — por não estar entre o que foi preparadojá que, no momento em que o Shabat começou, esta carcaça ainda não existia como tal e portanto não podia ter sido mentalmente destinada ao consumo dos cães antes do início do dia.

מְחַתְּכִין אֶת הַדְּלוּעִין לִפְנֵי הַבְּהֵמָה, וְאֶת הַנְּבֵלָה לִפְנֵי הַכְּלָבִים. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, אִם לֹא הָיְתָה נְבֵלָה מֵעֶרֶב שַׁבָּת, אֲסוּרָה, לְפִי שֶׁאֵינָהּ מִן הַמּוּכָן:

Fonte na Torá · מָקוֹר בַּתּוֹרָה

Shemot 20:8-11
זָכוֹר אֶת יוֹם הַשַּׁבָּת לְקַדְּשׁוֹ׃ שֵׁשֶׁת יָמִים תַּעֲבֹד וְעָשִׂיתָ כָּל מְלַאכְתֶּךָ׃ וְיוֹם הַשְּׁבִיעִי שַׁבָּת לַה׳ אֱלֹהֶיךָ לֹא תַעֲשֶׂה כָל מְלָאכָה אַתָּה וּבִנְךָ וּבִתֶּךָ עַבְדְּךָ וַאֲמָתְךָ וּבְהֶמְתֶּךָ וְגֵרְךָ אֲשֶׁר בִּשְׁעָרֶיךָ׃
Lembra-te do dia de Shabat, para santificá-lo. Seis dias trabalharás e farás toda a tua obra. Mas o sétimo dia é Shabat para Hashem teu Elohim; não farás nenhum trabalho, nem tu, nem teu filho, nem tua filha, teu servo, tua serva, e nem sequer teu animal, nem teu estrangeiro que está dentro de tuas portas.

Muktzê e a exigência de preparo prévio. A disputa de Rabi Yehudá nesta mishná se apoia no princípio de hachaná (preparo) — a ideia de que só se pode usar em Shabat aquilo que já estava mentalmente destinado a um uso lícito desde antes do início do dia. Como a carcaça de um animal só se torna disponível para consumo dos cães no momento exato de sua morte, se essa morte ocorreu já dentro do próprio Shabat, ela nunca foi "preparada" para esse uso durante a semana, e por isso Rabi Yehudá a considera muktzê — ainda que os Sábios, cuja opinião prevalece, não exijam este grau de preparo específico para alimentos de animais (Rambam, Hilchot Shabat 21:18).

Halachot · הֲלָכוֹת

O Rambam trata esta mishná no mesmo parágrafo da mishná anterior, como o contraste que define os limites exatos da categoria de tochen (moer).

Rambam · Mishné Torá, Hilchot Shabat 21:18
הַמְחַתֵּךְ אֶת הַיָּרָק דַּק דַּק כְּדֵי לְבַשְּׁלוֹ הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת טוֹחֵן וְחַיָּב. לְפִיכָךְ אֵין מְרַסְּקִין לֹא אֶת הַשַּׁחַת וְלֹא אֶת הַחֲרוּבִין לִפְנֵי בְּהֵמָה בֵּין דַּקָּה בֵּין גַּסָּה מִפְּנֵי שֶׁנִּרְאֶה כְּטוֹחֵן. אֲבָל מְחַתְּכִין אֶת הַדְּלוּעִין לִפְנֵי הַבְּהֵמָה וְאֶת הַנְּבֵלָה לִפְנֵי הַכְּלָבִים שֶׁאֵין טְחִינָה בְּפֵרוֹת.
Quem corta o vegetal bem fino para cozinhá-lo, eis que este é uma derivada de moer, e é responsável. Por isso não se pica nem o feno nem a alfarroba diante do animal, seja miúdo ou graúdo, pois isso se assemelha a moer. Mas cortam-se as abóboras diante do animal e a carcaça diante dos cães, pois não há moagem em frutos.

Frutos e carnes não se "moem": o critério físico da categoria. O Rambam explica o fundamento técnico da distinção: a proibição de tochen pressupõe reduzir uma substância seca e granulada — como grãos, feno ou especiarias — a partículas finas e uniformes. Frutos como a abóbora, por sua consistência úmida e fibrosa, e a carne, por sua textura muscular, não se prestam a esse processo mesmo quando cortados; o resultado é sempre uma peça, ainda que pequena, e não um pó ou farinha. Por isso o corte de ambos permanece fora da categoria de moer, independentemente do tamanho dos pedaços — o Rambam nota apenas que o costume não é cortá-los em pedaços excessivamente pequenos, o que constituiria esforço desnecessário (Hilchot Shabat 21:18).

Perush — os Mefarshim · הַמְּפָרְשִׁים

O Bartenura e Rashi detalham o argumento de Rabi Yehudá sobre a carcaça que surgiu apenas no Shabat, e por que a halachá não segue sua opinião.

Rambam · פֵּרוּשׁ הַמִּשְׁנָה
Comentário à Mishná, Shabat 24:4
מחתכין את הדלועין לפני הבהמה כו': ואין הלכה כרבי יהודה.

"Cortam-se as abóboras diante do animal etc." — e a halachá não segue Rabi Yehudá.

Bartenura · בַּרְטְנוּרָא
Comentário à Mishná, Shabat 24:4
מְחַתְּכִין אֶת הַדְּלוּעִין. הַתְּלוּשִׁין לִפְנֵי הַבְּהֵמָה, וְאַף עַל גַּב דִּסְתָמָן לָאו לְמַאֲכַל בְּהֵמָה קַיְּמֵי אֶלָּא לָאָדָם: וְאֶת הַנְּבֵלָה. שֶׁנִּתְנַבְּלָה הַיּוֹם, וְאַף עַל גַּב דְּבֵין הַשְּׁמָשׁוֹת הָיְתָה עוֹמֶדֶת לָאָדָם וְלֹא לַבְּהֵמָה: רבי יהודה אומר אם לא היתה נבילה מע״ש אסורה. דכל מידי דחזי לאינש לא מקצה ליה לבהמה. ואפילו חולה מע״ש, סובר שתתרפא. ואין הלכה כרבי יהודה:

"Cortam-se as abóboras" — já colhidas, diante do animal, ainda que originalmente elas não se destinem ao alimento do animal, mas ao do homem.

"E a carcaça" — que se tornou carcaça neste mesmo dia, ainda que ao crepúsculo de sexta-feira ela estivesse destinada ao consumo humano, e não ao do animal por ainda estar viva.

"Rabi Yehudá diz: se a carcaça não estava pronta desde a véspera de Shabat, é proibida" — pois tudo que é próprio para o homem, ele não o destina mentalmente ao animal enquanto ainda está vivo; e mesmo se o animal estava doente desde a véspera de Shabat, o dono ainda supõe que se curará. E a halachá não segue Rabi Yehudá.

Rashi · רַשִׁ״י
Comentário à Guemará, Shabat 156b
מתני' את הדלועין - התלושין ומיהו סתמן לאו למאכל בהמה קיימי אלא לאדם: ואת הנבלה - שנתנבלה היום ובין השמשות היתה עומדת לאדם ואפ"ה מחתכין:

"As abóboras" — já colhidas, ainda que originalmente elas não se destinem ao alimento do animal, mas ao do homem.

"E a carcaça" — que se tornou carcaça neste mesmo dia, e ao crepúsculo de sexta-feira ela ainda estava destinada ao homem por estar viva; e mesmo assim, cortam-se seus pedaços para os cães, segundo os Sábios.

Por que a halachá segue os Sábios, e não Rabi Yehudá. A disputa entre Rabi Yehudá e os Sábios sobre a carcaça surgida no próprio Shabat ilustra um debate mais amplo sobre até que ponto a exigência de hachaná (preparo mental prévio) se aplica a situações que mudam de status durante o próprio dia sagrado. Os Sábios, cuja opinião a halachá segue, entendem que a permissão de alimentar os cães não depende de uma designação específica e consciente antes do Shabat — bastando que a carcaça, uma vez surgida, seja um alimento objetivamente próprio para eles, sem que o dono precisasse tê-la previsto. Este mesmo raciocínio flexível sobre muktzê prepara o terreno para a última mishná do capítulo, que tratará de medições e ações permitidas por constituírem mitsvá, ainda quando não planejadas de antemão.