Cinco coisas na oferenda de subida juntam-se umas às outras: a carne, o sebo, a flor de farinha, o vinho e o azeite. E seis na oferenda de agradecimento: a carne, o sebo, a flor de farinha, o vinho, o azeite e o pão. A teruma, a teruma do dízimo, a teruma do dízimo do demai, a chalá e os bicurim juntam-se umas às outras para proibir e para responsabilizar sobre elas o quinto.
A oferenda de subida (olá) vem sempre acompanhada de uma oferenda de farinha e de libações: por isso, além da carne e do sebo do próprio animal, somam-se a eles a flor de farinha da oferenda de farinha, o vinho da libação e o azeite misturado à farinha — cinco elementos que, ainda que de naturezas distintas (carne animal, cereal, líquidos), se juntam para completar tanto a perutá da meilá quanto o cazáit de pigul, nótar e tamê. Já a oferenda de agradecimento (todá) exige, além desses cinco, também o pão que a acompanha — quarenta pães de quatro tipos — somando seis elementos que se juntam entre si. A segunda parte da mishná passa a um caso diferente: a teruma (a doação sacerdotal separada da colheita), a teruma do dízimo (a porção que o levita separa do dízimo que recebeu, para entregá-la ao sacerdote), a teruma do dízimo do demai (a mesma separação feita, por precaução, sobre produtos de origem duvidosa quanto ao dízimo), a chalá (a porção separada da massa) e os bicurim (os primeiros frutos) — todos esses, embora sejam institutos distintos, compartilham o nome comum de teruma na Torá, e por isso se somam entre si tanto para proibir uma mistura de alimento comum onde caíram (se a soma bastar para fermentar ou dar sabor) quanto para gerar a obrigação do quinto adicional que quem os come por engano deve pagar ao restituí-los.
Rambam recorda que já se explicou, no início de Menachot, que a oferenda de subida e as de paz exigem libações, feitas de vinho, flor de farinha e azeite, e que as ofertas de paz de agradecimento exigem pão; e já ficou claro, neste tratado, que há meilá na carne da oferenda de subida sempre que se desfruta dela em valor de uma perutá, e que, se se comeu de qualquer um desses cinco elementos da oferenda de subida um cazáit, sendo ele pigul, nótar, ou estando impuro, há responsabilidade. Da mesma forma os seis elementos da todá se somam quanto a pigul, nótar e tamê — isto é, os que são aptos a tornar-se pigul — mas não quanto a meilá, pois a todá é oferenda de santidade leve, como já se explicou em Zevachim, e já antecipamos, no início deste tratado, que nas ofertas de santidade leve não há meilá alguma em sua carne; e também no pão da todá não há meilá, pois ele se assemelha à carne e a alimentos semelhantes, como se explicou em Zevachim e em Menachot. E no início do segundo capítulo de Orlá se explicou que essas coisas que aqui enumeramos se anulam em cento e um; se caíram em quantidade menor que essa, tudo se torna misturado — e esse é o sentido do que disse “para proibir”. E lá se explicou que os bicurim são chamados de teruma, e sobre eles se diz “e a teruma da tua mão”; e por lei da Torá a chalá também se chama teruma, como está escrito “chalá tereimu terumá”; e, por serem todos chamados de teruma, quem come deles com transgressão paga o quinto assim como sobre a teruma, como já explicamos no sexto capítulo de Terumot e no segundo de Bicurim.
Bartenura explica, sobre “cinco coisas na oferenda de subida juntam-se umas às outras”: para a medida de cazáit, para responsabilizar por oferecer fora do lugar devido, para responsabilizar por pigul, nótar e tamê, e por meilá, se desfrutou de todos no valor de uma perutá. Sobre “a flor de farinha”: é a oferenda de farinha que acompanha a oferenda de subida. Sobre “e o vinho”: para as libações, pois a oferenda de subida exige oferenda de farinha e libações. Sobre “e seis na oferenda de agradecimento”: pois a todá exige pão, além das cinco coisas da oferenda de subida; e todas se juntam para a medida de cazáit, quanto a pigul, nótar e tamê, mas não quanto a meilá, pois a todá é dos consagrados de santidade leve, sem meilá, como se ensinou ao final do primeiro capítulo. Sobre “a teruma e a teruma do dízimo”: que é uma centésima parte do comum; e assim a teruma do dízimo do demai. Sobre “e a chalá”: pois também ela se chama teruma, como está escrito: “o primeiro de vossas massas, uma chalá, separareis como teruma”. Sobre “e os bicurim”: chamam-se teruma, como se disse: “a teruma de tua mão”, estes são os bicurim, pois está escrito a respeito deles: “e o sacerdote tomará o cesto de tua mão”. Sobre “juntam-se umas às outras para proibir”: se caiu de todas elas fermento suficiente para fermentar uma massa de alimento comum, esta se torna proibida. Sobre “e para responsabilizar sobre elas o quinto”: quem come de todas elas um cazáit por engano paga o quinto.
Rashi registra que a Guemará (15b) discute, a partir desta mishná, uma baraita paralela segundo a qual a carne e as partes queimadas (eimurim) de uma oferenda somam-se para completar um cazáit em três contextos: para responsabilizar por oferecer fora do pátio, para permitir a aspersão do sangue sobre o altar, e para responsabilizar por pigul, nótar e tamê. Após discussão, a Guemará conclui que a formulação correta trata da aspersão do sangue: como a oferenda de subida é totalmente queimada (kelil), diferentemente das demais oferendas, o sangue pode ser aspergido sobre o altar mesmo que reste apenas meio cazáit de carne somado a meio cazáit de sebo — opinião atribuída a Rabi Yehoshua, segundo o qual, nas demais oferendas (que têm porção destinada à alimentação humana), a aspersão exige que sobre um cazáit inteiro de carne ou de sebo, e não a soma de metades.
Sobre a soma da teruma com a chalá e os bicurim, Rashi explica que a Guemará (15b) busca o fundamento da soma: como todas essas doações compartilham o nome bíblico de “teruma”, não é necessário um versículo especial para cada uma delas separadamente — basta o fato de serem chamadas pelo mesmo nome para que se somem entre si, com exceção da chalá e dos bicurim, cuja inclusão sob o nome de teruma a Guemará deriva explicitamente dos versículos citados por Bartenura.