A chatat de ave é realizada embaixo, e a chatat de gado, em cima. A olá de ave é realizada em cima, e a olá de gado, embaixo. Se inverteu neste e naquele, é desqualificada. A ordem dos ninhos é esta: na obrigatória, uma é chatat e uma é olá. Nos votos e nas doações voluntárias, todas são olá. Qual é o voto? Aquele que diz: “Sobre mim, uma olá.” E qual é a doação voluntária? Aquele que diz: “Eis que esta é olá.” Qual a diferença entre votos e doações voluntárias? Apenas que, nos votos, se as aves morreram ou foram roubadas, é responsável por sua reposição; e nas doações voluntárias, se morreram ou foram roubadas, não é responsável por sua reposição.
Massechet Kinim abre sem preâmbulo, retomando a regra sobre o local exato no altar onde se realiza cada categoria de oferenda de ave: uma linha vermelha (chut ha-sikra) corria ao redor do altar, na metade de sua altura, dividindo sua superfície em uma metade superior e uma inferior. O sangue da chatat de ave é aspergido abaixo dessa linha, enquanto o sangue da chatat de gado é aplicado nos chifres, acima dela; a olá de ave tem seu sangue espremido junto ao topo do altar, e a de gado é aplicada junto à base, embaixo. Inverter esse procedimento desqualifica a oferenda. A mishná define então o vocabulário técnico que orientará todo o tratado: na oferenda obrigatória, um par de aves sempre se decompõe em uma chatat e uma olá; nos votos e nas doações voluntárias, ambas as aves do par são sempre olá, porque não existe chatat voluntária. A distinção entre voto (“sobre mim, uma olá”) e doação voluntária (“eis que esta é olá”) tem consequência prática: quem fez um voto permanece responsável se as aves morrerem ou forem roubadas, e deve repô-las; quem apenas designou aves específicas como doação voluntária não tem essa responsabilidade, pois a obrigação estava vinculada às próprias aves designadas, não à pessoa que as designou.
Rambam remete ao que já foi explicado nos capítulos quinto, sexto e oitavo de Zevachim. Sobre a ordem dos ninhos: tudo o que é obrigatório pela Torá são duas rolinhas ou dois pombinhos, um dos quais é olá e o outro chatat. Já se explicou, no início desta ordem, que não se trazem voto e doação voluntária senão como olá ou shelamim, e que da ave não se oferece shelamim; por isso todo aquele que traz oferenda de ave por voto ou doação voluntária, traz apenas olá. O tratado não se ocupa da oferenda do convertido (guer) — também duas rolinhas ou dois pombinhos, ambos olá — por ser caso pouco frequente.
Quando a mishná diz que a obrigatória é “uma olá e uma chatat”, isso vale conforme a obrigação original; mas, se a pessoa já ofereceu parte de suas oferendas — de modo que, por exemplo, tenha ainda pendentes vinte olot e dez chatot, todas obrigatórias, ou o inverso — por isso o tratado sempre fala em “o número de chatot que há na obrigatória” e “o número de olot que há na obrigatória”, e não em “metade da obrigatória”.
Bartenura explica que “a chatat de ave é feita embaixo” refere-se à linha abaixo do fio da linha vermelha (chut ha-sikra), pois está escrito: “e aspergirá do sangue da chatat sobre a parede do altar, e o restante do sangue será espremido na base do altar” (Vayikrá 5) — a parede cujos resíduos se espremem na base é a parede inferior, abaixo do fio. E a chatat de gado é feita em cima porque está escrito “chifres”, no corpo do chifre. A olá de ave é feita em cima porque está escrito: “e decapitará, e queimará, e será espremido seu sangue” (ali, 1) — assim como a queima é no topo do altar, também a decapitação e o espremer são no topo; e a de gado é embaixo, porque nela está escrito “base”.
Sobre “se inverteu neste e naquele, é desqualificada”: esse desqualificar, quanto à chatat de ave feita em cima, refere-se especificamente à aspersão; mas a decapitação da chatat, mesmo feita em cima, é válida, pois a decapitação é válida em qualquer lugar do altar. Já a olá de ave não tem aspersão, apenas o espremer do sangue, e se o fez embaixo, é desqualificada.
Sobre “a ordem dos ninhos obrigatórios, uma é chatat e uma é olá”: como o zav, a zavá, a parturiente, a impureza do santuário e de suas coisas sagradas, o ouvir voz de maldição e o pronunciamento dos lábios — todos trazem ninho na pobreza [oferenda reduzida], exceto que o zav e a zavá trazem ninho tanto na pobreza quanto na riqueza. E, ainda que existam ninhos do convertido, obrigatórios e ambos olá, o tanna não se ocupou deles, por não serem tão frequentes.
Sobre “nos votos e doações voluntárias, todas são olá”: porque não se trazem por voto e doação voluntária senão olá e shelamim, e não se trazem aves como shelamim; por isso, votos e doações voluntárias de aves são todos olá.