Seder Nezikin · Massechet Eduyot · Perek Zayin · Mishná 8 de 9

A borda acrescentada da caldeira

הֵעִיד מְנַחֵם בֶּן סִגְנַאי עַל מוּסַף הַיּוֹרָה
Mishná (ed. Torat Emet, domínio público) · tradução original PT-BR

A Mishná · הַמִּשְׁנָה

Menachem ben Signai testemunha, invertendo o que se costumava dizer, que a borda de argila acrescentada à caldeira dos que fervem azeitonas recebe impureza, enquanto a dos tintureiros não recebe

Testemunhou Menachem ben Signai sobre o acréscimo da caldeira dos que fervem azeitonas, que é impuro, e o dos tintureiros, que é puro — pois diziam o inverso das coisas.Os que fervem azeitonas e os tintureiros usavam grandes caldeiras às quais acrescentavam uma borda extra de argila em torno da abertura, para conter a água que sobe durante a fervura. A questão é se essa borda acrescentada, por si mesma, é parte funcional do utensílio (e portanto capaz de receber impureza, como o resto da caldeira) ou é um mero acréscimo decorativo ou incidental (e portanto isento). Menachem ben Signai testemunha uma distinção prática entre os dois ofícios: para os que fervem azeitonas, essa borda é de fato necessária e usada continuamente no processo, tornando-se parte funcional do utensílio — e por isso suscetível à impureza, conforme o princípio de que só recebe impureza aquilo que o utensílio precisa "para vós" (isto é, para uso funcional). Já os tintureiros não usam essa borda da mesma forma, pois temem que a água que sobe por ali estrague a cor do tingimento — de modo que, para eles, a borda permanece um acréscimo não funcional, e portanto pura. Este testemunho inverte o que antes se pensava — pois diziam justamente o oposto: que a borda dos tintureiros era impura e a dos que fervem azeitonas, pura.

הֵעִיד מְנַחֵם בֶּן סִגְנַאי עַל מוּסַף הַיּוֹרָה שֶׁל שׁוֹלְקֵי זֵיתִים שֶׁהוּא טָמֵא, וְשֶׁל צַבָּעִים שֶׁהוּא טָהוֹר. שֶׁהָיוּ אוֹמְרִים חִלּוּף הַדְּבָרִים:

Fontes bíblicas · מְקוֹרוֹת

Vayikra 11:35 — o princípio de "para vós" aplicado a fornos e utensílios de cozinha
תַּנּוּר וְכִירַיִם יֻתָּץ, טְמֵאִים הֵם וּטְמֵאִים יִהְיוּ לָכֶם
"Forno e fogão serão derrubados; impuros são, e impuros vos serão."

Bartenura explica que os Sábios expõem a palavra "vos" (lachem) como referindo-se a tudo o que serve às vossas necessidades — isto é, aquilo do utensílio que é de fato usado e necessário à sua função recebe impureza; um acréscimo não utilizado não. É este o princípio que sustenta a distinção entre a borda funcional da caldeira dos que fervem azeitonas e a borda não utilizada da caldeira dos tintureiros.

Halachot · הֲלָכוֹת

Rambam · Perush HaMishná, Eduyot 7:8
יוֹרָה, קְדֵרָה בְּנוּיָה, וְיָשִׂים הָאֵשׁ תַּחְתֶּיהָ וּסְבִיבָהּ בִּנְיָן עַל שְׂפָתוֹת הַקְּדֵרָה, וּמְמַלְּאִין הַקְּדֵרָה בְּאוֹתָם הַדְּבָרִים שֶׁמְּבַשְּׁלִין בָּהּ, וּכְשֶׁהִיא רוֹתַחַת יַעֲלוּ הַמַּיִם בְּאוֹתוֹ הַבִּנְיָן...

Rambam explica que yorá é uma caldeira grande, construída como uma panela, sob e ao redor da qual se acende fogo, com uma construção adicional erguida sobre as bordas da caldeira. Enche-se a caldeira com o que se quer ferver, e quando está fervendo, a água sobe por essa construção adicional — como fazem os tintureiros e os que fervem sabão, açúcar e azeitonas, entre outros. O princípio fundamental é: os acréscimos feitos ao utensílio que são necessários para a fervura recebem impureza, mas os feitos apenas por embelezamento — acréscimo ao que é necessário — não recebem impureza, como está dito "forno e fogão serão derrubados: impuros são, e impuros vos serão" — e recebemos, na exposição desse "vos", que se refere àquilo que precisais, como se explicará no quinto capítulo do tratado Kelim.

Bartenura · Eduyot 7:8
מוּסַף הַיּוֹרָה שֶׁל שׁוֹלְקֵי זֵיתִים. דֶּרֶךְ שׁוֹלְקֵי זֵיתִים וְצַבָּעִים, שֶׁיֵּשׁ לָהֶם יוֹרוֹת גְּדוֹלוֹת, וְעוֹשִׂים לָהֶם תּוֹסֶפֶת טִיט עַל שְׂפָתָם... וְשֶׁל צַבָּעִים טָהוֹר. שֶׁאֵין הַצַּבָּעִים מִשְׁתַּמְּשִׁים בְּאוֹתָהּ תּוֹסֶפֶת לְפִי שֶׁיְּרֵאִים שֶׁמָּא יִפָּסֵד צִבְעָם:

Bartenura explica que é costume dos que fervem azeitonas e dos tintureiros terem grandes caldeiras, às quais fazem um acréscimo de argila em torno da borda, para que a água suba por ali no momento da fervura. A dos que fervem azeitonas é impura, porque esse acréscimo é necessário ao utensílio e é efetivamente usado — e a Torá disse, a respeito do forno e do fogão, "e impuros vos serão", e expomos "vos": tudo o que vos é necessário, isto é, aquilo do utensílio de que precisais e usais é que recebe impureza. Já a dos tintureiros é pura, porque os tintureiros não usam esse mesmo acréscimo, temendo que sua cor se estrague por causa dele.

Perush — os Mefarshim · הַמְּפָרְשִׁים

Massechet Eduyot não possui Guemará no Talmud Bavli — é um tratado composto majoritariamente de testemunhos (edviot) de sábios transmitidos e preservados tal como ensinados, sem o desenvolvimento amoraico posterior que caracteriza a maioria dos tratados de Nezikin. Por isso, o comentário de Rashi é omitido nesta e em todas as demais mishnayot deste tratado.