Seder Moed · Massechet Shabat · Perek Kaf-Dálet · Mishná 2

Desatar feixes de forragem, sem esfregar nem picar

מַתִּירִין פְּקִיעֵי עָמִיר לִפְנֵי בְהֵמָה
Mishná (ed. Torat Emet, domínio público) · tradução original PT-BR

A Mishná · הַמִּשְׁנָה

Os limites de preparar forragem para o animal em Shabat: desatar os feixes de palha para que se tornem comestíveis é permitido, mas esfarelar o feixe maior ou picar o feno e a alfarroba se aproxima demais de moer, e por isso é proibido — com a exceção de Rabi Yehudá para animais de dentes miúdos

Desatam-se feixes de forragem diante do animalsoltando o nó que prende cada pequeno feixe de espigas, pois enquanto amarrado o feixe não é considerado comida pronta para o animal, e desatá-lo o torna comestível — e esfarelam-se os ramos de cedroespalhando os galhos verdes e frescos diante do animal para que sinta seu aroma e se sinta atraído a comê-los — mas não os feixes maioresque têm um nó a mais no meio, pois embora desatar seus três nós seja permitido do mesmo modo que os feixes pequenos, esfarelá-los para além disso seria um esforço desnecessário sobre algo que já é comida. Não se pica o feno — a erva verde da lavoura destinada à forragem — nem a alfarroba diante do animalcortando-os em pedaços pequenos — seja miúdo ou graúdopois cortar finamente um alimento se assemelha demais ao trabalho proibido de moer, e por isso é vedado independentemente do porte do animal. Rabi Yehudá permite a alfarroba para o miúdoisto é, para animais de dentes pequenos e delicados, para quem a alfarroba inteira seria difícil de mastigar, mas os Sábios não concordam com esta exceção.

מַתִּירִין פְּקִיעֵי עָמִיר לִפְנֵי בְהֵמָה, וּמְפַסְפְּסִים אֶת הַכֵּפִין, אֲבָל לֹא אֶת הַזֵּרִין. אֵין מְרַסְּקִין לֹא אֶת הַשַּׁחַת וְלֹא אֶת הֶחָרוּבִין לִפְנֵי בְהֵמָה, בֵּין דַּקָּה בֵּין גַּסָּה. רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר בֶּחָרוּבִין לַדַּקָּה:

Fonte na Torá · מָקוֹר בַּתּוֹרָה

Shemot 20:8-11
זָכוֹר אֶת יוֹם הַשַּׁבָּת לְקַדְּשׁוֹ׃ שֵׁשֶׁת יָמִים תַּעֲבֹד וְעָשִׂיתָ כָּל מְלַאכְתֶּךָ׃ וְיוֹם הַשְּׁבִיעִי שַׁבָּת לַה׳ אֱלֹהֶיךָ לֹא תַעֲשֶׂה כָל מְלָאכָה אַתָּה וּבִנְךָ וּבִתֶּךָ עַבְדְּךָ וַאֲמָתְךָ וּבְהֶמְתֶּךָ וְגֵרְךָ אֲשֶׁר בִּשְׁעָרֶיךָ׃
Lembra-te do dia de Shabat, para santificá-lo. Seis dias trabalharás e farás toda a tua obra. Mas o sétimo dia é Shabat para Hashem teu Elohim; não farás nenhum trabalho, nem tu, nem teu filho, nem tua filha, teu servo, tua serva, e nem sequer teu animal, nem teu estrangeiro que está dentro de tuas portas.

Alimentar sem transgredir tochen. Ainda que a Torá isente o próprio animal do dever de guardar o Shabat como pessoa, seu dono permanece plenamente responsável por não realizar, através dele ou em seu benefício, nenhuma das trinta e nove categorias de trabalho proibido — entre elas tochen (moer), que inclui qualquer forma de triturar ou picar finamente um alimento. Por isso, mesmo o gesto aparentemente inofensivo de preparar a comida do animal encontra limites precisos: pode-se desatar e espalhar, tornando comestível o que já está pronto, mas não se pode picar ou triturar, ainda que a intenção seja apenas facilitar a mastigação do animal (Rambam, Hilchot Shabat 21:18).

Halachot · הֲלָכוֹת

O Rambam integra esta mishná à sua discussão sobre a categoria de tochen (moer), explicando por que picar forragem se assemelha a este trabalho proibido.

Rambam · Mishné Torá, Hilchot Shabat 21:18
הַמְחַתֵּךְ אֶת הַיָּרָק דַּק דַּק כְּדֵי לְבַשְּׁלוֹ הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת טוֹחֵן וְחַיָּב. לְפִיכָךְ אֵין מְרַסְּקִין לֹא אֶת הַשַּׁחַת וְלֹא אֶת הַחֲרוּבִין לִפְנֵי בְּהֵמָה בֵּין דַּקָּה בֵּין גַּסָּה מִפְּנֵי שֶׁנִּרְאֶה כְּטוֹחֵן. אֲבָל מְחַתְּכִין אֶת הַדְּלוּעִין לִפְנֵי הַבְּהֵמָה וְאֶת הַנְּבֵלָה לִפְנֵי הַכְּלָבִים שֶׁאֵין טְחִינָה בְּפֵרוֹת. וּמַתִּירִין אֲלֻמּוֹת שֶׁל עָמִיר לִפְנֵי בְּהֵמָה וּמְפַסְפֵס בְּיָדוֹ אֲלֻמּוֹת קְטַנּוֹת אֲבָל לֹא אֲלֻמּוֹת גְּדוֹלוֹת מִפְּנֵי הַטֹּרַח שֶׁבָּהֶן:
Quem corta o vegetal bem fino para cozinhá-lo, eis que este é uma derivada de moer, e é responsável. Por isso não se pica nem o feno nem a alfarroba diante do animal, seja miúdo ou graúdo, pois isso se assemelha a moer. Mas cortam-se as abóboras diante do animal e a carcaça diante dos cães, pois não há moagem em frutos. E desatam-se feixes de forragem diante do animal, esfarelando-se com a mão os feixes pequenos, mas não os feixes maiores, por causa do esforço que envolvem.

A distinção entre "picar" e "cortar": o critério de tochen. O Rambam esclarece o princípio que rege tanto esta mishná quanto a seguinte (24:4): a proibição de tochen se aplica a reduzir algo a pedaços muito pequenos e uniformes, semelhante ao processo de moagem — daí a proibição de picar feno e alfarroba. Já cortar em pedaços maiores, como fatiar uma abóbora ou uma carcaça para os cães, não se assemelha a moer, e por isso é permitido; a mishná seguinte tratará exatamente deste segundo caso (Rambam, Hilchot Shabat 21:18).

Perush — os Mefarshim · הַמְּפָרְשִׁים

Os comentadores explicam a diferença técnica entre os feixes pequenos (pekiin) e os grandes (zerin), e a razão pela qual esfarelar os primeiros é permitido, mas não os segundos.

Rambam · פֵּרוּשׁ הַמִּשְׁנָה
Comentário à Mishná, Shabat 24:2
מתירין פקיעי עמיר לפני בהמה כו': פקיעין וזרין הם אלומות עמיר אלא שהפקיעין הן קטנות והם משתים שתים והזרין הן גדולות משלשה שלשה. ואמרו אבל לא את הזרין ר"ל אין מפספסין את הזרין אבל להתיר האגודות מותר. ופי' מפספסין כמו מפרכין והוא שמחככין אותן בין שתי הידים. וכיפין מין מן הפקיעין ומרסקין כמו מחתכין. ושחת ידוע ובלשון עברי גז אחר גזי המלך (עמוס ז׳:א׳) ואין הלכה כרבי יהודה:

"Desatam-se feixes de forragem diante do animal etc." — pekiin e zerin são ambos feixes de forragem, exceto que os pekiin são pequenos, feitos de dois em dois ramos, e os zerin são grandes, feitos de três em três. E o que disseram "mas não os zerin" quer dizer que não se esfarelam os zerin, mas desatar seus nós é permitido.

E o termo "esfarelam-se" é como "esfregam-se", que consiste em friccioná-los entre as duas mãos. E kefin é um tipo de pekiin. E "picam-se" é como "cortam-se". E "shachat" é conhecido, e em hebraico é como "após as ceifas do rei" (Amós 7:1). E a halachá não segue Rabi Yehudá.

Bartenura · בַּרְטְנוּרָא
Comentário à Mishná, Shabat 24:2
פְּקִיעֵי עָמִיר. קַשִּׁין שֶׁל שִׁבֳּלִים שֶׁאֲגָדָן, מַתִּירִין אוֹתָן, דְּכָל זְמַן שֶׁהֵן קְשׁוּרִין לָאו אֹכְלָא נִינְהוּ, וּמַתִּירִין אוֹתָן לִישַׁוִּינְהוּ אֹכְלָא, אֲבָל פִּסְפּוּס, לְפַזְּרָן כְּדֶרֶךְ שֶׁרְגִילִין לְפַזֵּר עֲשָׂבִים לִפְנֵי בְּהֵמָה כְּדֵי שֶׁתָּרִיחַ רֵיחָן וְיִהְיוּ יָפִין לָהּ לְאָכְלָן, אָסוּר בִּפְקִיעֵי עָמִיר, דְּמֵאַחַר דְּאִתְעֲבִידוּ אֹכְלָא בְּהֶתֵּר הַפְּקִיעִין, וְהַפִּסְפּוּס אֵינוֹ אֶלָּא לְתַעֲנוּג בְּעָלְמָא: וּמְפַסְפְּסִים אֶת הַכֵּפִים. עֲנָפִים לַחִים שֶׁל אֶרֶז, מְפַזְּרִים וְשׁוֹטְחִים אוֹתָן לִפְנֵי הַבְּהֵמָה שֶׁתָּרִיחַ רֵיחָן: אֲבָל לֹא אֶת הַזֵּרִין. הֵן הֵן פְּקִיעֵי עָמִיר, אֶלָּא שֶׁהַפְּקִיעִין יֵשׁ לָהֶן שְׁנֵי קְשָׁרִים, וְהַזֵּרִין יֵשׁ לָהֶן שְׁלֹשָׁה קְשָׁרִים: אֵין מְרַסְּקִין אֶת הַשַּׁחַת. אֵין מְחַתְּכִין עֵשֶׂב שֶׁל תְּבוּאָה, וְהִיא אַסְפַּסְתָּא, מִשּׁוּם דְּטִרְחָא שֶׁלֹּא לְצֹרֶךְ הוּא: רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר בֶּחָרוּבִין לִבְהֵמָה דַקָּה. שֶׁשִּׁנֶּיהָ דַּקּוֹת, וְקָשִׁין לָהּ. וְאֵין הֲלָכָה כְּרַבִּי יְהוּדָה:

"Feixes de forragem" — caules de espigas amarradas; desatam-se, pois enquanto amarrados não são considerados comida, e desatá-los os torna comida. Mas esfarelar, isto é, espalhar como se costuma espalhar ervas diante do animal para que sinta o aroma e sejam agradáveis de comer, é proibido nos feixes pequenos, pois já se tornaram comida ao desatar seus nós, e esfarelar seria apenas um deleite adicional, e não se pode trabalhar em algo que já é comida sem necessidade.

"E esfarelam-se os ramos de cedro" — galhos verdes e frescos de cedro, espalham-se e estendem-se diante do animal para que sinta o aroma.

"Mas não os zerin" — são os mesmos feixes de forragem, exceto que os pequenos têm dois nós e os zerin têm três nós.

"Não se pica o feno" — não se corta a erva da lavoura, que é a alfafa, pois é um esforço desnecessário.

"Rabi Yehudá permite a alfarroba para o animal miúdo" — cujos dentes são finos e delicados para mastigar a alfarroba inteira. E a halachá não segue Rabi Yehudá.

Rashi · רַשִׁ״י
Comentário à Guemará, Shabat 155a
מתני' פקיעי עמיר - קשין של שבלים (שאותם) שאוגדים מתירין אותם שיהו נוחין לבהמה לאוכלה: מפספסין - שכן דרך שמפזרים לבהמה העשבים ויפין לה לאוכלן שכשהן דחוקין מתחממין ואינה מריחה ריחה כל כך וקצה בהן: את הכיפין - מפרש בגמרא וכן זירין: אין מרסקין - אין מחתכין: שחת - עשב של תבואה והוא אספסתא ומשום דטירחא דלא צריך הוא: רבי יהודה מתיר בחרובין לדקה - ששיניה דקות וקשין לה:

"Feixes de forragem" — caules de espigas que são amarrados; desatam-se para que fiquem próprios de o animal comer.

"Esfarelam-se" — pois assim é costume espalhar as ervas diante do animal, e são melhores de comer, pois quando estão comprimidas se aquecem e o animal não sente tanto seu aroma e as rejeita.

"Os kefin" — explica-se na Guemará, e o mesmo para os zerin.

"Não se pica" — não se corta.

"Feno" — erva da lavoura, que é a alfafa, e por ser um esforço desnecessário é proibido.

"Rabi Yehudá permite a alfarroba para o miúdo" — pois seus dentes são finos e a alfarroba inteira é dura para ele.