O excedente do incenso, o que faziam com ele? Separam dele o salário dos artesãos, e o dessacralizam sobre o salário dos artesãos, e o entregam aos artesãos como seu salário, e voltam a comprá-lo com teruma nova. — Como o incenso era preparado anualmente em quantidade fixa — suficiente para trezentos e sessenta e cinco dias mais o punhado extra de Yom Kipur —, quase sempre sobrava um excedente. Para movimentá-lo sem transgredir a regra de que dinheiro consagrado não se converte diretamente em pagamento por serviço, os tesoureiros primeiro separavam da teruma da câmara uma quantia comum equivalente ao salário dos artesãos que prepararam o incenso; depois dessacralizavam o incenso excedente sobre essa quantia — que então se tornava sagrada em lugar do incenso —, e só então entregavam o incenso, já comum, aos artesãos como pagamento; por fim, o Templo recomprava desses mesmos artesãos o incenso com dinheiro de teruma nova, para poder oferecê-lo com fundos do ano corrente.
Se a nova chegou em seu tempo, compram-no com a teruma nova; e se não, com a antiga. — Se ao chegar o momento de recomprar o incenso dos artesãos já haviam chegado shekalim suficientes da nova arrecadação, compravam-no com essa teruma nova; mas se a nova teruma ainda não havia se reunido, recorriam à teruma antiga, já dessacralizada, para não deixar o serviço do incenso interrompido.
O incenso oferecido "toda manhã" e "ao entardecer" é chamado pela própria Torá de "קְטֹרֶת תָּמִיד" — incenso perpétuo — o que exige uma produção anual planejada com precisão para cobrir cada dia do ano sem interrupção. É precisamente essa margem de segurança na quantidade preparada que gera, ano após ano, o excedente cujo destino esta mishná regula.
E assim faziam com o excedente do incenso: ao chegar o primeiro de Nissan, dessacralizam-no sobre o salário dos artesãos, e o dinheiro do salário volta para a sobremesa do altar, e os artesãos recebem o excedente do incenso como seu salário, e voltam a comprar o incenso deles com teruma nova... e se não têm teruma nova, oferecem-no com teruma antiga.
"O excedente do incenso, o que faziam com ele etc.": não há dúvida de que o incenso que fazem, compram-no da teruma da câmara, e isso está incluído no que disseram no início do capítulo: "e todos os sacrifícios públicos". E quando resta dele um excedente além do que precisamos, tomamos da teruma da câmara como o salário do artesão que faz o incenso.
E disseram "da teruma da câmara separam o salário dos artesãos" — e imediatamente esse salário volta a ser dinheiro comum sem dúvida; e depois dessacralizam o excedente que restou do incenso sobre esse salário que voltou a ser comum, e esse salário volta a ser sagrado, e o devolvem à teruma da câmara; e o excedente do incenso, já comum, dão-no a eles como salário, e voltam a comprá-lo deles no fim do ano com teruma nova.
"Excedente do incenso" — o que resta a cada ano. "O que faziam com ele" — oferecê-lo no ano seguinte, pois não há ano sem excedente, já que o incenso era feito com trezentos e sessenta e oito manés — trezentos e sessenta e cinco conforme os dias solares, e três dos quais o sumo sacerdote toma um punhado no Dia do Perdão.
"Separam dele" — da câmara. "Salário dos artesãos" — dos que preparam o incenso, que recebem seu salário da teruma da câmara, transferido por meio de um dos tesoureiros, tornando-se comum; depois dessacralizam o incenso sobre esse dinheiro, que fica sagrado como teruma antiga, e dão o incenso aos artesãos como salário, e voltam a comprá-lo deles com dinheiro de teruma nova.
"Se a nova chegou em seu tempo" — se trouxeram shekalim novos antes do primeiro de Nissan, compram o excedente do incenso com a teruma nova por meio de dessacralização. "E se não" — compram-no da teruma antiga, se já a dessacralizaram; e se não, oferecem-no, pois é preciso trazer do antigo enquanto o novo não chega.